话不多说，杨同开始一样一样的向外面拿材料，刚才启元子翻找的时候他可是看得仔细。
韭菜，鸡蛋，白萝卜，羊肉，猪肉，落花生，橘皮，枸杞，姜，黄酒，盐，胡椒，葱姜，豆豉，酱油。
看着他一样样拿出这些调料和食材，启元子的眼珠子都快掉出来了，质疑道:“你这是准备做菜?”
“自然是准备做菜”，杨同回答得理直气壮:”启老可爱吃鱼?”
“甚爱，可惜这里没有鱼。”
“今天下午，在下路过花园。。。。。”杨同还没说完话，启元子嗖的一下冲了出去，几个起落就已不见。
这时他后面的话才出口:“。。。。看到张厨师买了草鱼。”
杨同看着启元子远去的矫健身法，无奈的一笑，何必如此心急。
羊肉切块，萝卜去皮，各类调料切小块。
用热水除羊肉血沫，羊肉和水同时入锅，放入葱姜，大火烧开后放入料酒。
锅里羊肉的香味刚刚出现，启元子就拎着一条尺半的鲤鱼走了进来。他闻着锅内羊肉袅袅的清香，不敢置信的看了杨同一眼。
杨同也有点狐疑，他确实看到张厨师买的是草鱼，难道是自己眼花？他摇摇头，甩掉这些没用的猜测，接过鲫鱼继续干活。
杀鱼，去鳞，去内脏，三下五除二就把一条草鱼收拾妥当。
这时锅内羊肉的香味已经四处飘散，加入萝卜，胡椒，盐，继续大火炖煮。
杨同把一袋子落花生递给了启元子，他会意的去洗泥去壳。
杀好的鱼抹一遍清油，黄酒，猪肉切碎和酱油葱姜沫拌匀塞入鱼腹，再葱姜切丝铺底盖面，等水开后便把鱼和盘一起放进去熏蒸。
韭菜切碎成沫，五个鸡蛋打碎拌匀，加一勺鸡汤备用。
此时启元子已经剥好了落花生，过来看着杨同熟练的操作，闻着羊肉炖萝卜的香味，奇道:”你在哪里学的这般手艺?”
“在下此前魂魄离体随仙人学术，自然也顺路学了学煮饭做菜之法”，杨同懒得解释这件事，于是引用启元子和张家主两人的对话。
启元子翻翻白眼不再说话，显然是不愿意接他这茬。
杨同把鱼从锅里取出，用盖子扣住鱼盘继续焖。
锅内放入菜油，油热后放入一半韭菜鸡蛋煎熟取出，放入另外一半后一起煎熟，取出放盘扣住保温。
菜油和落花生一起下锅，待菜油冒出青烟后和落花生一起取出装盘，上面洒一层细盐。
蒜末，热油给鱼浇汁。
羊肉萝卜也炖好了。
四个菜式同时摆上了桌。
杨同右手平举前伸，手掌上翻，弯腰说道：“请君揭蛊”。
启元子早就搓着手等上菜，此时也不多话，伸手抓住羊肉炖萝卜这例菜的盖子，轻轻掀开半寸，羊肉萝卜的香味顿时
第十三章 鱼和酒[1/2页]