姐姐,还发现了自己今天有精心打扮过,她心里乐开了花。
她耐心的回道:“小弟弟,今天的午宴是我们负责操办,如果办得好,可能会被朝廷命官召见,重重有赏呢!”
“哇塞,那姐姐一定会重重有赏的!”沈未故意用了一些语法错误以显示孩童的幼稚。
可大人当然明白他的意思,女人连连发笑,连前面的中年男子也纷纷回头,笑着说:“让翠娘赏。”
翠娘啐了一口:“你们好好做饭,自有你们的赏钱。”
回过头来,看着沈未粉嫩的小脸,她不由的摸了摸他的头:“小弟弟,你叫什么名字?”
“我叫小未。”
“小未,你喜欢吃吗?”
沈未重重的点点头:“我最喜欢了!”
翠娘笑着说:“诶呀,那太好了,既如此,你来厨房帮我们试菜吧!”
沈未一个激灵,差点没开心的晕过去,一把抱住翠娘的手:“姐姐,那我们走吧,我试菜可厉害了!”
翠娘被这孩子的自信逗的肩膀一颤一颤的。
沈未肯定算一个合格的试菜员了,上一世的他走南闯北,尝遍了山珍海味和街边小吃,嘴养的很刁。
翠娘把他安排在油烟熏烤不到的一个小桌子前,一有新做好的菜,她就端过来给他尝。
虽然说是让他试菜,不过是想给他些好吃的罢了,没真的指望他给出什么评论。
“姐姐,”沈未喝了一口豆腐汤,“这个如果再加些盐,和一撮海带就更好喝了。”
翠娘只是将一盒子盐和一捆海带扔给沈未,笑着说:“那你自己拿着玩,啊。”
“谢谢姐姐。”沈未先是用指尖捻了些许盐巴放入碗中。
而后将海带放在火上烘烤了一下,撕成片也浸在豆腐汤里。
瞬间,这碗汤的颜色鲜艳了起来。有一名靠近沈未的厨师大叔率先看到了,他试探的靠近两步,又闻到了载着原本骨汤味道的海带香气。
沈未抬头与他对视:“大哥哥,你尝一尝吗?”
那人试探的端过碗来喝了一口,然后闭起眼睛,在味蕾中体会着豆腐与海带和骨汤的碰撞。
过了一会儿,他惊讶的放下汤碗,转身对翠娘说:“这孩子说的没错,我们应该将所有豆腐汤都按这个方法来做。”
翠娘也喝了一口,然后马上同意了这个提议。
接着,她将一碗干面放在沈未面前,上面撒了一些葱花、香菜、辣椒等,然后拿着滚烫的热油汤汁浇在上面。
她做完这一切,站在一旁,似乎是有些期待。
直到沈未猛吸溜了几口面,露出满意的神色,含糊道:“很好吃。”
听到这三个字,翠娘有些开心,同时又有些失望。她想着方才的意见也只是偶然吧……
却见那孩子缓缓咽下嘴里的面,然后擦着嘴角笑问:“带花生了吗?”
“带了,这面里要加花生?我可从未听过这种吃法。”
“姐姐叫人将花生去皮碾碎,要很碎很碎,然后洒在面上,之后再浇热油。”沈未轻描淡写的说。
翠娘又命人照做了,果然,效果惊人的好。似乎加上一种原料,就令整道菜的层次提升一节。
第8章 试菜[2/2页]