前的这些食材,刘老头一次有些后悔,后悔当初没有跟着他那个死鬼师傅好好学。
“早知道,当初我在弄死他之前,还应该再学上那么几天的。”刘老心底里想,却也知道哪怕回到当初,他可能也还是会那么做。
没办法,他的师傅就是那么欠死。
更何况,他师傅那个女儿的身材又是那样的丰腴挺翘,哪怕是人到黄昏,刘老平日里想到那一幕的进出,心头也是一阵火热。
所以后悔是没办法后悔了,这辈子也不可能后悔了,那里面的滋味那么好,就算回去了也没什么卵用,一样要杀掉那个死鬼,还不如好好想想现在应该怎么做才是真的。
刘老想着这一切,手上的动作却没有停。
和林飞一样,他也同样拿着一支笔,在某个区域食材的前边的那张纸条上写着字。
这就是考核的方法。
据说是黄少奇想到的,让他们在纸条上写出食材的原产地以及如果是他们,要怎么样培育出此类食材,在哪个季节最佳,在哪块土地上最好,到达什么质地才算可以,形状需要多大才算适宜等等。
在最后,还有一个空行,就是要他们写出这种食材近年来在各地的销售情况,并且写出一种方法,如何以最便宜的价格买入,又如何以最高昂的价格卖出,从而达到最佳的盈利点。
这听起来似乎和厨师没有什么太大的关系,但其实说到底,这还真的……
和厨师没有什么关系。
这一切,只不过是黄少奇的恶作剧罢了。
一般而言,厨房的采购都有专人负责,厨师只要稍稍了解一下市场上的行情就可以了,并不需要太过了解细致。
打个比方,就好比说一包辣条,有的人说五角,有的人说一块,有的人说五块八块,可是无论多少元,辣条这一种东西,最多最多,也应该是在一百块以内,属于一种小零食。
而假如辣条是个食材,那厨师大概只需要他是在一百块以内的东西就好了,只要不是说一万元,一千万元这些无厘头的价格,就都算及格了。
然而问题是之前的林飞连这及格在哪里都不知道,才会因此那样苦恼。
毕竟假如他这一说出去价格,可就会彻底暴露他不懂世事这一点,会让其他人起疑的。
毕竟,你有这么一手好厨艺,竟然一点也不知道食材的价位区间,是不是有些过分了?
当然,这对于之前的林飞来说是一件为难的事情,可对于现在的林飞来说,却可以说是soeasy的事情了。
同样,对于刘老来说,价格这方面对于他而言,也算得上是soeasy的事情,可其他的,就有些为难他了。
抿着嘴,看着另一区域的食材,刘老突然有了个注意。
他想,假设说他不知道那片区域里边的那些食材到底是在哪里种的,也不知道到底该怎么挑选,更不知道到底怎么样才能培育出最好的品种的话,那他是不是可以直接忽略跳过?
只要,他用一个完美的理由,给他自己的跳过找一个完美的借口。
不经意间,刘老的视线,瞥了眼边上的林飞。
那一眼,似穿越时间与空间的裂缝,让本在专心写字的林飞,下意识地皱了下眉。
第三百二十三章 他需要一个完美的借口[2/2页]