（《刀子嘴与金凤凰》内容简介：作家通过对历史与现实的思考，透视农村与城市的不同生存状况，反映农民争相“逃离”农村的艰难历程和命运。泼辣、大胆、直爽的胖大嫂，在贫困中挣扎了大半生，毅然走向城市。女儿在城市征途中，历经受骗、屈辱、含冤、隐忍、遭妒、情感折磨等，她凭聪明机智与之抗争，最终成为女中豪杰，完成了整个家族“挺进”城市之役，同时亲朋好友及故乡也借光生辉。她是如何实现梦想？如何献计？如何处事？如何奋斗……为我们留下了深深地思考，即在当代社会背景下如何做人？
小说以浓郁的生活气息，丰厚的文化底蕴，老辣富有个性的语言，细腻地刻画了女性与命运抗争的轨迹。具有很强的可读性、趣味性、思想性和艺术性。）
胖大嫂的丈夫去世早，丢下四个幼子，家贫如洗。胖大嫂每次吃过饭总把饭碗舔得干干净净，久之就练出了速度和技巧。有人同情帮帮她，却遭之非议，村干部在会上敲打帮她的人。胖大嫂一怒之下，在村当街敲着锅拍大骂嚼舌人。李奶奶是她的邻人，因家庭成分高，儿媳逃往新疆，丈夫被批斗抑郁而亡，只剩她孤身一人。她曾是大家闺秀，知书达礼，裁衣针线、厨艺等样样精通。她心善人缘好，常帮胖大嫂照看孩子，何大萍自幼和她住在一起，视如亲生。胖大嫂说我就是不和她划清界限，看怎么着？
村里实行承包责任制后，胖大嫂的大儿何大军不上学了，二儿何二军上高中，女儿何大萍上初中，何二萍上小学，但家仍贫。住村干部小王到她家催交公粮，她说响应政策做结扎手术，结出了毛病，乡政府不给钱看病，不给救济粮，我就不交公粮，边说边要解腰带给小王看刀口，把小王吓跑了。她常找乡领导告状要救济款，言词辛辣，还句句在理，领导基本上能为她解决问题。有次她从乡政府回家，家人都吃过晚饭了。她看到何大萍穿着新衬衣，感到好奇，便问其来源。大萍说是班主任王海洋买的。王海洋家境富裕，常帮助学生。他了解胖大嫂的家境，看到大萍常穿哥哥的旧衣服，就献了爱心。胖大嫂为表示感谢，邀王海洋到家中吃饭。吃饭时，王海洋帮胖大嫂出谋划策，叫她养家禽家畜贩卖菜，让何大军去县城跟他的同学学厨师。何二军酷爱画画，王海洋很欣赏他的作品，并告诉他考不上大学，就争取到学校教美术课，学校缺美术老师，他可以向校长推荐。后来胖大嫂不在告状，常到集市上贩菜，日子开始好转。
春节来临，年三十夜，村人乐意到李奶奶家串门。胖大嫂和何大萍早早来到她家，听她讲孔子熬皮袄、年三十为何吃饺子、狗娃藏刀的故事。机灵的大萍能准确回答李奶奶提出的问题，赢得她的夸赞。何二军高中毕业，求母亲去找村支书到学校教学。胖大嫂买条烟去了，硬拿二军和支书的儿子比水平，说您儿中学没毕业都教书了，俺儿是高中毕业，还会画画。村支书了解她的“刀子嘴”，乡书记还让她呢，半月后就叫二军去学校教学了。
胖大嫂不但贩菜，还喂几头猪，她发现有头猪病了，就和大萍去街上找兽医买药，集市上人多，有位少妇怀抱婴儿，说钱包被偷，回家没路费了，要胖大嫂帮助。胖大嫂把兜里的钱都掏钱给她了。事后大萍说那人是骗子，她说帮人解难心里舒坦。二人去找兽医，兽医去游乡了。何大萍就领着母亲去书店，找到了养猪预防治疗常见病的书籍，对准猪的病状，将药方抄下来。二人刚出书店门口，遇到原来被下放她们村的老何。
老何是文革前的大学生，毕业后分配到县农业局任副局长，勤快、爱打篮球，工作表现突出。有天晚上，县百货大楼突然失火，火从一楼燃起，三楼有人。他奋不顾身冲进火海将女营业员救出。他的脚腿却严重烧伤，伤势刚有好转，大批领导干部被下放到农村批斗，他下放到某校任教，并负责伙食。只因有人状告某领导的妻子不交伙食费还带两个女儿白吃饭，大家有意见。老何侧面说了她，不料她和县组织部长有亲属关系，组织部对老何开除留用，工资降两级的处分，被下放到胖大嫂的生产队放牛。有天他在河沿放牛，用石块蹭牛屁股上的虱子，被那个女老师看到，诬陷他为奸牛事件，被开除公职。平时老何常到胖大嫂家干农活，相互照应。胖大嫂知道了老何受冤，就到学校找那位女老师破口大骂，为老何洗冤，老何很感动。后来老何冤案平反，官复原职，正办复职手续呢，恰巧他们在书店门口相遇。老何慌忙掏钱给胖大嫂，让她给猪买药。
赵老是王海洋的老师，已退休在家，高考制度已恢复，他去学校找王海洋叫他考大学。他不想再考，乐意当一辈子村办教师。赵老生气，因为王海洋是他教出来的最优秀的学生，考大学绝对有把握。赵老就去找在村校后居住的胖大嫂，说明情况，让她用激将法迫使王海洋考学，不这样这棵好苗子就可惜了。胖大嫂用激将法，杀只鸡趁晚上将鸡毛放在王海洋的门口，翌晨硬说他偷吃了她家的鸡。王海洋愤怒至极和她争辩，并和她到乡派出所去讨回公道和清白。不料，所长也是赵老的学生，看到胖大嫂偷给他的纸条，那是赵老写的，也用辛辣言词讽刺挖苦他无理。王海洋骂他是昏官，不知冤了多少人，如果我要当官非罢你不可。所长嘿嘿冷笑，你一个小教圈子、没红本，还想当官，岂不是小泥鳅想翻大浪，做美梦吗？知道当官的敲门砖是啥吗？就是文凭，你有本事弄个给我看看。王海洋感到冤枉丢人，心里骂，一气之下回家复习功课了，结果考入一所名牌大学。
何大军从县城回来，施展厨艺，要设宴感谢王海洋老师，也请了赵老，吃饭时，胖大嫂泄了密。王海洋已猜到让他考学的良苦用心了，皆大欢喜。何大军频频为王海洋和赵老斟杜康酒，赵老还讲了杜康造酒的故事。何二军的同学在县文化馆上班，告诉二军县文化馆美术室急需要有美术特长的人，让他跑跑。第二天，何二军乘早班车进城了，先到百货商店买三盒烟，蓝宝石、金凤和中华。他心想这是求人办事呢，处处要当好孙子，不，当重孙子。他先去美术室，见到了科长和齐耳短发的美术师，慌忙掏“蓝宝石”，又去见局长慌忙掏“金凤”，最后见了部长掏“中华”，都答复他同意调动，结果三个月过去没音信。他病倒了，胖大嫂领着儿子去求老神医看病。老神医说他患的是心病，举了文革中受迫害人的例子，遇事想不开等于害自己。胖大嫂也让老神医为她减肥，他说她患了肥胖症，仅剩一个月的寿限了。胖大嫂回家吃不好，睡不好，半月过去瘦弱得不像样子。何大萍看出了破绽，说娘啊，心宽体胖，咱庄稼人还减啥肥呀，老神医的用心是让你害心病，不吃不喝，不就瘦啦？他是吓你哩，没病没灾咋能死人呀？胖大嫂恍然大悟，直骂老神医。
半年后，胖大嫂和大萍一起进城看老何。大萍看到街上的大小服装店，灵机一动就劝说母亲回家也在乡街上开个服装店，母亲直夸女儿点子多。老何见到她们自然是热情招待，询问家里情况。胖大嫂说了二军调动工作的事。老何和宣传部长是老同学，便很顺利地将二军安排到县文化馆上班。
何大萍上初三那年，李奶奶跌倒断了腿。何大萍下学侍候李奶奶，胖大嫂为让女儿精心侍候老人，还讲了老人救过大萍的命。那是大萍小时候感冒发烧，到年三十那天，母亲没喂她药，想图个来年吉利，可就在这天中午母亲正喂大萍吃饭时，大萍突然仰脸跌倒，接着鼻脸乌青，嗓子里呼噜、呼噜，呼吸困难。李奶奶急忙用大针扎她的手指渗，连扎几针没反应，又扎脚指渗，狠狠扎了三、四次，大萍才哭出声来，那憋青的嘴唇青了两个多月。大萍在侍候李奶奶期间，老人教她厨艺，将做胡辣汤和馄饨的秘方传授给她。也因大萍对老人的细心照料，半年后老人的腿痊愈了。
何大萍下学的第二年，其母在乡大街上开个服装店，某日逢集，母亲外出进货了，让何大萍看店，店里来位少妇要买那件无领短袖衫，大萍以30元卖出了，一会儿少妇又领一群妇女都来买那样的短袖衫，何大萍把剩余的一捆短袖衫全卖了。人家刚走，胖大嫂回来了，她大哭大闹说卖便宜了，要收回卖出去的衣服。当晚上母女两数钱时，胖大嫂笑了，说我不那样做，人家都卖60，咱卖30，不恼死我？我是为了团结。何大萍说15块钱的成本，卖30还不行呀？死扣价，卖不出去等于零。二人偷乐。
何二军到县城上班后，常去老何那里。有天中午，老何慌忙为他做饭，边做边聊，二军说，该找婶了。老何说，叫你娘给是我操操心。二军说，您要啥条件的？他说会说话，会做饭就行。半月后二军回家对母亲说此事，胖大嫂说慢慢遇，何二军就把母亲扯上了，胖大嫂一高兴就同意了。大萍不乐意了，说娘一走，家就散了。二萍马上就到县城上高中了，我也不在家呆着，我进城打工去。
何大萍来到省城，想急于找到工作，看到大街旁的线杆处，有位中年汉子正在贴招聘广告，就向前询问。汉子带着她说到一家纸厂上班，厂址在桃花村，厂里有一百多名职工呢。当下车时，他却把何大萍领到村民王秋成家，王独身一人，家贫。何大萍马上意识到上当受骗了，将行李放在屋里，假称去厕所。她从厕所翻墙逃跑了， 一头钻进屋后的玉米地里，天亮时从半道上车，中午到省城下车去街旁的一家胡辣汤店里吃饭，吃了饭没钱给人家，就自愿在那里打工。老板叶纪刚是一位憨厚朴实的小伙子，收留了她。她献厨艺，展才能，很快使店里的生意火爆起来，深得叶纪刚的信任。为扩大经营，不久又租邻店卖馄饨，她能奇迹般地创出几十种馄饨，而且经营有方，很快在当地出了名。第二年叶纪刚带她去庐山游了名胜古迹，长了见识，二人很开心。晚上在宾馆吃饭时，叶纪刚以别具一格的方式向何大萍明确了恋爱关系。
胖大嫂和老何婚后住进了县农业局家属院，平时二人不但注意锻炼，还注意生活调养，每天早上，胖大嫂为老何烧一碗鸡蛋茶，殷勤侍候，但有时也有失落感，就是二人一起散步时，那些美女看到老何都笑脸相迎，而将她冷落一旁。有天和邻人相约外出旅游，因临时有变，回家看到一位年轻女子站在门口找老何。她冷言冷语将人家打发走，只身一人在屋里“醋味”大发，骂骂咧咧。翌晨，那女子又来找老何，家庭战争爆发，一起审问那女子。原来那女子是何二军的女朋友，闹出一场误会。
何大萍为店里的生意操心忙碌。有天上午店里的羊肉馄饨买完了，她去菜市场买羊肉，给卖肉大哥一张百元大钞，可他按五十元找钱，她申辩，人家不承认。有个站在旁边的小伙子作证，说他把钱装兜里了，自然在零钞盒里找不到了，人家才找对她钱。何大萍走出菜市场大门口，看到一位少妇怀抱婴儿递给她说，帮下忙，我去趟厕所。何大萍抱着婴儿，看着她的提包，左等右瞧，很久不见她的踪影，便打开提包见有一张纸条，写着婴儿的生辰日期，才知道婴儿被弃，她抱着弃婴回到店里，没法干活了，就准备抱回家让母亲抚养。胖大嫂一见女儿抱回个孩子，误认为是私生子，便大骂女儿，拒绝收养。何大萍只好抱着弃婴去找二军哥，何二军暂雇人看管，过段时间，才抱给母亲照看。
何大萍回城时看到车站一家宾馆关门了，门上写着租让。她想到叶纪刚店里地方狭窄，容不下越来越多的食客，就和他商议租那家宾馆，扩大经营。叶纪刚赞同。
店里生意好了，引起同行王麻子和李瘸子的嫉妒，他们生意不佳，全怪罪何大萍，二人谋划，让地痞青年去何大萍店里找事闹事砸店铺，何大萍先是忍让，仍不行，后机智报警，平息此事。
何大萍搬进宾馆，原来的老店仍在。宾馆的招牌仍是“美味馄饨馆“，以做馄饨为主，兼做小菜。开业不久店里来了一帮文人，主要来吃馄饨，并教店里做文化餐，比如：“雪山飞狐”就是一盘炸粉丝上放着油炸蝎子，算是飞狐了。“七剑下天山”就是哈蜜瓜上放牙签等等，并出主意让他们的馄饨遍及各个连锁店和菜市场，方便市民。使何大萍深受启发，打开思路，进行创新。他们席间还有趣地谈到当前的文化状况。
在该馆旁边要盖一幢车站办公大楼，此项工程由王工头负责，王工头和何大萍商议让工人都在她店里吃饭，他付伙食费，何大萍欣然同意。这使宾馆的收入猛增。
春节来临，何大萍带着礼品回家看望母亲和弃婴，当她说孩子的生母来找，咱还给人家时，胖大嫂坚决反对，她给弃婴起名叫亮亮，视如宝贝。中午胖大嫂和大萍一起包饺子，快包完的时，想起饺子馅里没放盐。何大萍灵机一动，到附近的小诊所里找来注射器给饺子打针。中午吃饭时，她和大哥商议，让他去宾馆当厨师，说给高工资。何大军说当初跟人家干，学会了厨师，现在人家生意不好，全靠他撑着，不能做无情的事。
亮亮一岁多时，其母杨雪突然在宾馆里见到了何大萍，迫不及待地询问
容三惠：（刀子嘴与金凤凰）[1/2页]