一起尝尝。”
许意青嘴角弯出一道动人的弧线。
“好吧，那我就不打扰你了，希望待会你不要让我们失望，虽然借助了你的香料，但是烤肉还是我完成的，到时候你可不要搬起石头砸自己的脚。”将双手负在身后，许意青慢慢后退，身体前倾，然后才转身离开。
陈秦摇头苦笑，这个小丫头真的是不好惹了，一把小刀在她的手上，被使的出神入化。想想哪天自己要是跟那个烤肉一般，不禁打了个寒颤，不敢想不敢想。
如今还是踏踏实实帮着她赢下比斗，通过她姐姐这条线，拿到《古文集注》，破解鼎上的秘密，也许才会有机会打破这层禁锢。若穿越而来，只能为猪狗，不若拼上一把，也不会留下遗憾。
陈秦对着向笛唤道：“你去挑一份红毛野猪腹中的油块来，在肋部下面一点，一团白色的粘稠物。”
向笛被许意青吩咐一直跟在陈秦身边，听到陈秦的要求，便带着两个学徒工去了放置肉类食物的房间里。正巧昨天双路楼杀了一头红毛野猪，今天方才处理完毕。而陈秦要求的油块，此刻正放置在角落里，准备送到制作蜡烛的工坊。
使用猪身上的油脂制成的蜡烛，是比较常见的。当然，有些富贵人家会要求使用其他的动物油脂，比如迷香鹿这一些兽类，制成的蜡烛燃烧，会产生一种淡淡的香味，不似猪油蜡烛那么有油腻感。
这团油块被切成一个个小块，用清水冲洗之后，全都放进了陈秦之前要求制成的炒锅之中。
于此同时，在炒锅之下，也起了大火，对着锅中的猪油脂开始了一顿猛烈的炙烤。不多时，锅中便是响起了“呲啦呲啦”的声音。小块的方形油脂也开始变得圆润，仿佛是被磨去了棱角。一股奇香也开始弥漫，让人不自觉地嗅着鼻子。
而陈秦在观察了一会儿之后，开始用铲子压起来锅中已经是慢慢变小的油块。猛得往下一压，只听得一声急促的“滋溜”，油块便被压的扁扁的。同时，金黄色的液体从锅底慢慢升起来，包裹住已经有些泛黄的油块。
本是一体，现在无奈却要相煎了。
液化的油脂开始显露出它的威力，泛着白色的泡沫，将油块浮在在油面，不断地用高温炸着。偶尔之间的爆裂，将液化的油脂带出油锅，飞向周围守候着的伙计，顿时引起来一阵阵惊呼。就在众人习惯油脂爆裂，带起来油脂四溅的时候，闭起眼睛来，也是无甚大用，只能尽量离的远些。
“好了，将火慢慢抽走吧，放到那边的锅底下。”陈秦出声来，跟在旁边伺候的伙计和学徒，总是是尝尝出了一口气。他们隐约有种感觉，这油锅，就像是一个即将爆炸的爆竹，只是这威力，怕是能让人皮开肉绽。
陈秦伸手在平面锅上试了试，感觉温度差不多了，就用勺子在炒锅之中，舀了些液体状的猪油，均匀地倒在锅面之上。看到锅上有些地方未曾沾上，便使用羊毛刷子，飞快地在锅面上刷了几遍，确保每一处，都是那么的油光锃亮。
“麻烦把和好的粉拿来。”陈秦抬头对着一名胖乎乎的厨子说道。
这名厨子叫李面，很擅长面食。听到陈秦地话，他从桌子下面拿出了一个大碗，里面是些湿哒哒的面粉，或者，用水粉来说，更为恰当。
李面在吃过午饭之后，便是遵照陈秦的吩咐，弄出来这些湿哒哒的面粉来。作为一个经验丰富的面点师傅来说，他觉得这样的作品，是很不合格的。首先一个问题就是，怎么捏，都捏不出形状来，做面条，差得远，做包子，也是不太可能。
这样的面粉下锅，可能会成为一团疙瘩。不过他也是曾经听说，在一些比较穷困的地方，流行一种面疙瘩的东西，煮出来，汤就像撒了面粉在里面，十分粘稠，但是吃的人会感觉吃下去的那一会儿很饱，也很暖和。
陈秦也想不到，李面的一些奇思妙想和疑惑。接过李面递过来的面粉，还是满意的点点头，很是符合他的要求。
而与此同时，双语楼的客人吃完烤肉之后，逗留了一会，吵吵闹闹也有个尽头，也都各自回了住处，除了少数高声叫嚷着“你我再战三百回合，我没醉，”或者“去找点乐子”的人。
伙计们用很快的速度收拾好杂乱不堪的大堂，然后都屁颠屁颠跟着许意青来到了后厨，毕竟这里还有一场热闹可看，就当做辛苦劳作后的一种消遣。而且，还是很有可能混上一口不错的吃食，谁也不知道，看着人畜无害的陈先生，会弄出来什么样的美味來。
自从昨晚陈秦一手化腐朽为神奇后，双语楼的伙计们对于陈秦，就有这一种莫名的信任，更别提今晚的一手香料加成。
(本章完)
第9章 技惊四座[2/2页]