事情都安排好，接下来就各自忙活自己的事。
苏璃让苏大山去县城帮忙租一个摊位，顺便在摊位上垒两个灶台，到时候做酸辣粉的时候需要用到。
又让苏泰帮忙做一些桌椅板凳，摆摊的时候也要用到，苏泰也算是做家具的老手了，简单的桌椅板凳对他来说就是小菜一碟，要做出来快得很。
然后带着苏康开始准备摆摊事宜，做酸辣粉需要提前熬好一大锅汤，林氏对于厨房里的活一向得心应手，熬汤的活计就交给她。
吃酸辣粉辣椒是必不可少的，半个月前苏璃摘下来的红辣椒已经晒干，将辣椒碾成辣椒粉，然后再做成油辣椒，油辣椒可以储存的时间比较长，所以，可以一口气多做一点。
一切都准备就绪，两天后，苏家的酸辣粉摊终于开张。
摊子摆在玉田县的西街，西街这边住的大多都是小有资产却称不上富人的家庭，像酸辣粉这样的小吃还是消费得起的。
苏家很早就来将摊子摆上，在摊子的一旁还摆了一个大桌子，是用来放干粉条的，提前熬好的骨头汤放在灶台上一直温着，另一个灶台烧了一大锅水，用来煮粉用。
骨头汤咕嘟咕嘟的冒着，香味不停的往外飘，路过的人都忍不住驻足：“哟！这里有家新开的摊子，卖的什么？还怪香的。”
“过去看看，是骨头汤的味道，应该是卖馄饨的吧!”
一些好奇的人围了过来，苏康按照事先排练好的打算给大家介绍酸辣粉。
“酸辣粉，这是什么新鲜吃食，倒是没有听说过。”
“酸辣粉就是粉条，用红薯淀粉做出来的粉条，粉条可以当做主食，有很强的饱腹感。”苏康笑眯眯的为大家介绍。
“代替主食？这么厉害？那红薯又是何物，我等怎么从未听说过？”
听见有人问到了关键处，苏康连忙给大家解疑答惑：“红薯是从西洋传来的一种农作物，长得像个土疙瘩，极易种植，抗旱能力很强，亩产可达到上千斤。”
“上千斤？这位小哥莫不是在和我们开玩笑，产量这么高的农作物我们从未听说过，要真有这么厉害的农作物，我们古月国有怎么会有如此多的流民。”
“就是，我们长这么大就没见过产量这么高的粮食，你这不是哄我们吗？”
大部分的人都表示不相信，说起来，他们位处南方，时常会见到西洋人，所以从西洋传来的东西他们也见过不少，要是真有红薯这么厉害的东西，恐怕早被人发现了，哪里又会等到现在。
“是真的。”见大家都不相信，苏康只好掏出一个提前准备好的红薯拿到众人面前：“大家看，这就是红薯，粮油店有卖，你们要是不信可以去问问粮油店的掌柜是不是从西洋传过来的。”
一些好奇的人把红薯拿了过来仔细端详，有见过红薯的人当即大声说道:“还真是红薯，这玩意我在粮油店见过，不过粮油店卖五十文一斤，贵得很，基本没人买。”
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第167章 摆摊[1/2页]