城里边,我准备开一家点心铺子,所以想招你过来,专门帮我做各种点心,不知道你是否愿意。”
栓子媳妇听后猛点头,“愿意,我愿意。”
她之前在大户人家当丫头的时候,就对做点心特别感兴趣,所以才求了管家把她送过去打下手。
可那些会手艺的厨娘,哪肯轻易教她呀,不知道费了她多少心思,才勉强学会了几样。
现在月姑娘愿意招她专门做点心,她哪有说不愿意的道理。
“做点心不用去铺子里,我会单独在作坊那边开辟一个部门,做好了再往外送,前期的话,就你和小丫两个人,稍后可能会再适当的添加一些人手。”
这回不仅是栓子媳妇猛点头,小丫也在旁边跟着猛点头。
“月姑娘放心,我一定好好学,好好做。”
“月姑娘,我一定不会耽误别的事儿的。”
栓子媳妇和小丫异口同声,都急忙表态。
“我相信你们俩都会好好做的。”刘思月先给予肯定,“小丫的工钱稍后我们再谈,栓子嫂,关于你这边我们要先谈一下。”
小丫一听要谈钱了,便识趣地主动退了出去。
“我想把生日蛋糕一分为二,就是蛋糕坯有专人负责烤制,装饰那边也有专人负责。但是生日蛋糕是根据客人预定的,有时多有时少,数量不一样。所以装饰的人我是按照数量来结算工钱的。”
考虑到这时代不论是打发蛋白还是打发淡奶油,都是靠纯手工,不仅耗时也耗力,所以她才想分开制作。
“但你这边不单单是烤蛋糕坯,还要做些其他的点心,有时候也许会增加上工时间,所以我有两种方案供你选择。”
“一种是属于作坊的女工,相对的工钱可能会少一些,不过享有女工的所有福利待遇;另外一种按数量走,做得多拿得多,工钱相对高一些,但女工的福利待遇就没有了。”
“两种各有各的好处,你可以考虑一下。这个不着急,你在学习期内给我答复就行。”
栓子媳妇消化了一下两种方案,弄明白是什么意思后,毫不犹豫地选择了成为作坊女工。
虽然多劳多得工钱会高一些,那也只是暂时的,成为作坊女工那可是一辈子的保障。
“月姑娘,我已经考虑好了,我想进作坊,做女工。”栓子媳妇依旧是轻声细语地说着话,可是语气里除了坚定,还有一股子极力隐忍着的兴奋劲儿。
“栓子嫂放心,要是因为预定的生日蛋糕数量多而加了工时的话,我会支付加班费的,以后忙不过来了,我也会增加人手的。”
栓子媳妇的这个选择也在刘思月的意料之内,只要是稍稍有点儿远见的人,应该都会选择进作坊当女工的。
对于村民们来讲,女工以后的养老金他们并未放在心里,觉得那是多少年之后的事儿了,离他们太遥远,不是很真切。
不过他们对于上九天工拿十天工钱,还有女人生孩子可以不上工就能拿钱,这两件事儿倒是挺上心的。
第264章 筹备点心铺子[2/2页]