“在村子里挑些机灵点儿的，说话利索的，先招十个人吧，越快越好！最好是像小香子那样的半大小子。这十人不仅中秋之前要去卖月饼，稍后还要去各个府城做美食城的宣传。事情也多着呢！”
刘思月想了想，又补充道：“估计今年年前，应该都在外面了，一定要和他们以及他们家里人说清楚了，可别没走几天就跑来找我要人呀！”
十一点了点头，问道：“月姑娘放心，属……我一定把事办好，那这些人的工钱怎么算？”
“工钱……这样吧，他们的基本工钱也是十个铜板，只要出县城就包吃住，除此之外按卖的多少给提成。提成那一块儿你问小香子，他都知道，就按端午节那样给。”
之所以没有直接说，而是让十一去问小香子，也是刘思月想锻炼他与人交际的能力。
十一也接到了第一个不属于暗卫的活计，是否开心刘思月看不出来，可她看得出来十一足够认真，这就够了。
刘思月一个人在院子里又坐了会儿，拿出随身携带的小本本，看看还有什么事情没做。
李嫂子见她忙完了，就过来问道：“月姑娘，我刚刚看十一和十三洗出来这么多坛子，可是要腌咸菜？”
“之前我让你收的鸭蛋，收了吗？这些坛子是要腌咸鸭蛋的。”
李嫂子忙说：“收了收了，这些天陆续收了好多呢！可这咸鸭蛋要怎么个腌法？”
现代随便一家小卖店都能买到盐，不仅方便也便宜。
在大晋朝，盐是官方把控的，价格也很贵，所以不是准备过冬的咸菜，一般的老百姓可是不舍得用盐腌制食物的。
李嫂子没腌过咸鸭蛋也是情理之中。
刘思月便将黄泥土腌制法告诉了李嫂子，腌多少鸭蛋，要多少泥，多少盐，多少酒。
她说的随意，可在李嫂子看来，这就是秘制配方啊，不仅牢牢的记在心里，生怕自己会忘，同时也决定这件事儿一定不能假手于人，必要自己亲自来，免得泄露了月姑娘的“秘方”。
月姑娘这是信任她，才能把这种别人都没做过的咸鸭蛋教给她，她一定得把事情做好。
学会了如何腌制咸鸭蛋的李嫂子，斗志昂扬地就要去洗鸭蛋，她这副样子，倒是看傻了刘思月。
腌个咸鸭蛋而已，李嫂子怎么就跟打了鸡血一样呢！
晚饭后，李嫂子又来找刘思月。
“月姑娘，我今天下午大概算了下，之前收的鸭蛋，大概可以腌五个坛子，剩下那些坛子要做什么呢？”
“一个坛子里能装多少鸭蛋呀？”才五个坛子就装完了，那也太少了些。
“大概是八十个。”
八十个鸭蛋，五个坛子，那也才四百来个鸭蛋。
“李嫂子，这些远远不够，明早你和赵大哥一起去送小东和小西去学堂，直接把县里的鸭蛋都买了，再让他带你去附近的村子里都收一圈，同时和其他村的村民也打好招呼，说你在八月之前，每隔五天就去收一次。”
“知道了，月姑娘！”
“让小香子一起跟着去吧！”刘思月又补充了一句。
李嫂子感激地冲她笑了笑。
哪怕村里人不像大户人家那么讲究，可让李嫂子一个妇人，跟着赵大哥一起出门办事，也不好看，多去个人跟着就好多了。
第178章 三句话就能开的泡菜作坊[1/2页]