刘思月又仔细地算了一遍，哪怕一个礼盒装四个蛋黄月饼，一个坛子才二十盒，她家全部坛子加起来，也才四百盒。
放在靖溪县卖，就是两三天的事儿，若是同时在府城售卖，估计也就是一天的销量！
看来想做单独的蛋黄月饼礼盒，还是有些难度的。
她倒是有买坛子买鸭蛋的钱，可是真的要因为卖个月饼，把家里后院摆满坛子么？
再退一步说，坛子可以摆作坊那边，不占用家里的地方，可真要买那么多坛子么？
二十个坛子的存货刚好是卖一天的，而鸭蛋也要腌制二十来天。若想供应得上，那最少得有四百个坛子才行。
这年头没有专业养鸭子的工厂，她就算是买回来四百个坛子，也很难每天都凑上一千六百个鸭蛋！
除非是府城周边也去收，这样应该是可以的。
二十个坛子她可以做泡菜、腌咸菜之类的。
四百个坛子呢？
难道她要开一个泡菜作坊？
貌似还真的可以呀！
泡菜哪怕不放在冰箱里，只要密封好了存放在阴凉处，也是可以放四至五个月的。
槐树村地处北方，这边的人冬天常吃的都是腌的咸菜和酸菜，泡菜是没有的。
想想泡菜那酸酸辣辣脆生生的口感，口中唾液疯狂分泌中……
要不，就每年端午节和中秋节大批量腌咸鸭蛋，其他时间就做泡菜，顺带少腌制一些咸鸭蛋，可以做些蛋黄酥，蛋黄青团，蛋黄包之类的？
刘思月越想就越觉得这计划可行。
村子里几乎家家户户都有菜园子，吃不完的菜，费力气运到县城，也卖不上什么价格。
她若是开了泡菜作坊，那不仅槐树村的村民们，连着附近村子的村民们，都可以直接把菜卖给作坊，他们省了卖菜的时间，她也省了收购的时间。
这是无心插柳么？
刘思月乐呵呵地去找谭婆子。
这种做生意的事情，她都是习惯性地要和谭婆子说一下，听听她的意见的。
尽管谭婆子每次都没什么有用的建议，或者是不同的意见，只象征性地说那么三句话，可刘思月还是喜欢和谭婆子说。
仿佛每次听到谭婆子那三句：
“能行吗？”
“好卖吗？”
“娘信你！”
她的心里就会异常地踏实。
不出所料，在刘思月和谭婆子说完，要买几百个坛子腌咸鸭蛋，腌完了就开个泡菜作坊，谭婆子适时地抛出第一句，“月呀，一下买几百个坛子呢，行吗？”
在刘思月讲到作坊收菜容易，又方便村民把吃不完的菜卖给作坊，双方都省事的时候，谭婆子第二句“那泡菜味道咋样，能好卖吗？”直接奉上。
当说到泡菜存放的时间久，口味佳，路远的可以连坛子一起出售的时候，终于等到了那句让刘思月踏实又安心的“月呀，你想开泡菜作坊的话，那咱就开，娘信你！”
谭三句的三句话，问完了，说完了，泡菜作坊……准备开业中！
第178章 三句话就能开的泡菜作坊[2/2页]