“不知刘小姑娘，打算先开什么店呢？可否和韩某说道说道？”韩老爷想到一整条街都是不同的小吃，还是觉得有些不可思议。
说道说道又有何妨？
自从她脑子里冒出这个想法，只要有空就会思索要怎么启动这个项目，现在被问起来，自是如数家珍。
“不瞒韩老爷，启动的时间不同，我想先开的铺子的顺序也不相同。”
刘思月确实是这样想的，不论什么新鲜的吃食，一定要在刚打入市场的时候，就先吸引大家的眼球。
好比冬天的时候，火锅、涮羊肉、各种锅子，就很容易让大众接受，天气冷，吃点热乎乎的东西，人人都喜欢。
而夏天的时候，像凉皮、冷面、甜品、冷饮之类的小吃，则会更为火爆。
刘思月简单地说了下她的这个逻辑，韩老爷也是大为赞赏。
“不知刘小姑娘，看中的是哪一条巷子呢？”韩老爷继续发问。
他不觉得坐在他对面的，是个十岁出头的小姑娘了，而是一个在生意场上摸爬滚打多年的老江湖，早已经收了轻视之心。
这会儿反倒觉得刘思月给了他很多新的启发，不知不觉的便带着请教的意味在里面了。
刘思月狡黠一笑，不答反问：“韩老爷问的这么清楚，莫不是真的要和我合作开吃食铺子？”
韩老爷脸上，略有些尴尬，还是点了点头，“我韩家从未涉足过吃食的生意，此前，也只当是煜儿年少……哎，不提也罢，如今听了刘小姑娘这一番话，韩某确实是想尝试一下了。”
“韩老爷以为，东大街右边的福源巷如何？”刘思月也认真起来。
韩老爷在脑海里搜寻福源巷的位置，距离东大街很近，顶多半盏茶的功夫。虽在富人区，却因路面不太宽阔，只有零星的几间铺子。
脑子里有了大致位置的韩老爷，讲了下自己的看法：“福源巷位置尚可，可路面窄，不通马车，怕是不够便利。”
“除了四大主街道，别的巷子，怕是都无法满足两三辆马车并排通行的。”刘思月说了一下靖溪县街道的现状，“而我的小吃一条街，并不想取缔原有的铺面，铺面都搬走了，逛街的人也就都跟着走了，人多的地方才能带动小吃铺的生意。”
韩老爷不得不承认这就是实事，逛的渴了，累了，饿了，就在附近找地方吃吃喝喝了，“那……”
刘思月继续开口说道：“福源巷的中段，有一路口，听说是以前的东集市，东大街的铺子开起来后，那集市就很少有人去逛了，后来没人再去那里摆摊位，地方也随之空了下来。”
韩老爷虽是记得这些，可这和小吃铺子有关系吗？
不开铺子改成摆摊位了？
他还真不看好摊位的，哪家夫人小姐愿意坐大街上吃东西，又有哪家老爷公子的愿意在大街上谈事情。
他都没看好的地方，刘小姑娘应该更看不上了。
第92章 停车场[1/2页]