包粽子的人手便这么找好了。
除了酬劳以外，夏冬儿还说好了帮工期间的饭菜她包了，从明天开始过来上工。
为什么不是今天呢？
那当然是为了给她留出时间来提前做粽子的内馅儿。
红枣的好办。
完整的枣子其实就不错，但想到这一类东西不少人家肯定会先着自家孩子吃，这枣核儿小孩子一不小心就容易呛着。
所以，夏冬儿还是选择了洗干净后将里头的核给去了。
这其实也很简单，找一个有筷子大小漏洞的筛子，将红枣放在上面，用筷子对着红枣屁股往下一压，筷子穿过筛子，枣核儿也就这么被推出来了。
红枣本身的形状却还没怎么变化呢，只留下了中间一个小通道而已。
夏明在一边看得可起劲儿了，就连下午又摸过来找夏明玩儿的齐小弟和他的那些表弟表妹都有了兴致。
原来可以这样去核儿？
可比他们吃的时候用舌头弄出来的看着好看多啦！
大概是前一天捏馒头习惯了在厨房帮忙的感觉，又或者是觉得帮忙后能有好吃的，一群小孩儿迫不及待地就想找夏冬儿讨活儿干了。
夏冬儿也不拒绝。
有人帮忙还不好？正好给她省出了时间。
反正自己都是要做吃的，单独留一些给几个“小帮工”当酬劳也不错嘛！
正好还让夏明有了在一起玩耍的小伙伴。
于是，一部分孩子负责洗，一部分孩子负责去核，还有两个在一边当监工。
别看这些孩子年纪小，但有旁边的人帮衬着，大家相互影响，干起活来还挺认真。
负责清洗的，恨不得把里头的边边角角都给洗干净了。
负责去核的，一开始只注意一定要把核儿去干净，别弄歪了穿出了枣肉，却把枣核儿给留下了。后面却连美观都在意起来了，保证不多弄出一点儿伤口来。
负责检查的更是觉得自己责任重大，就跟当了个什么大官儿似的，反正不放过任何一点小细节。
虽说动作慢了些，但出来的成果是真的不错。
夏冬儿在旁边看了一会儿，就放下心来了。
至于这些孩子太过认真，导致水都多用了些，倒也不算什么大问题。
反正是从水井里头打出来的，又不用什么花费。
而且用过了的水还能拿来浇灌后院儿的菜地，总不会浪费就对了。
枣子交给他们，夏冬儿便准备起红豆沙来。
把红小豆洗干净了以后，放进锅里加水大火烧开，又用中火住上几分钟，滤掉里面的水分，留下煮好的豆子。
继续加水大火煮。
有高压锅的话，倒是方便很多，用不着半个小时就能煮透煮软了。
但这里当然是没有高压锅之类的东西的，只能靠柴火灶慢慢来。
这样一来，用的时间可就不少了。
但也没关系，用柴火灶熬煮出来的味儿呀，不仅不差，还更香呢。
就是麻烦了些。
锅里的红豆煮着，夏冬儿就去后头储藏的地方
第九十六章 做内馅[1/2页]