拿了奶制品出来。
这是要做奶油。
用这个加进豆沙馅儿里，会单纯的加糖要更好吃呢。
要说奶油这玩意儿，其实也不算太稀罕，早在公元前，古印度古埃及等地就已经先后学会了从生牛乳中提炼奶油了。
只不过，当时的技术还很简单，就是把牛奶静放一段时间，让其上方产生一层飘浮的奶皮，而奶皮的主要成分是脂肪。之后再把奶皮捞出装入皮口袋，挂起来反复拍打、搓揉，这样得到的奶皮便逐渐变成了奶油。
因为工具上的限制，这样做出来的奶油数量很少，关键是很耗费时间。
等到后面欧洲出现了手动搅拌器，提取的效率才提高了。
后来出现奶油分离机，自然就更是了不得。
只是，夏冬儿这里的条件，哪怕给她一台分离机，她也用不了啊。
没有能源，就什么都别说了。
但是，也不至于用袋子拍打的方式，她还有手动打蛋器呢。
好歹不用使用最原始的方法就对了。
昨儿个准备做蛋糕时，就已经想到了奶油了。
只是那些蒸蛋糕只是做了自己人吃的，又不是过生日什么的，也不拿出去售卖，实在用不着特意提炼奶油来打发。
这提前静置好的牛奶，自然就用到了今天炒制豆沙馅儿了。
这样一来，夏冬儿这里的动静可不小。
好在夏明昨儿个看到做蛋糕的过程，所以不觉得惊奇了。
反正搅拌蛋清和搅拌牛奶奶油啥的，在他看来真没什么区别。
倒是其他几个小崽子被吓了一跳，好奇地朝这边张望。
根本不用夏冬儿解释，夏明就说道：“姐姐在做好吃的呢！昨天的蛋糕就是这么做出来的！”
蛋糕！
一想到那甜滋滋儿的味道，几个孩子就舔了舔嘴巴，觉得中午吃的饭菜好像已经消化完毕了呢。
再看向夏冬儿的眼神，顿时就火热了几分。
也顾不得去围观她的动作了，连忙低头继续努力干活儿，一定要圆满顺利地完成任务！
冬儿姐又在做好吃的，他们如果把事情干得漂亮了，待会儿就能多吃几口啦。
夏冬儿这边却是搅拌地胳膊发酸了。
但好在比昨儿个好了些，大概是已经习惯了？
这股子力气没用在打铁干重活上，倒是用在了“人工搅拌机”上面了。
等到白花花的奶油差不多出来了，锅里头的红豆也就基本上煮好了。
因为这时候还没加糖也没加其他东西，就只是白水煮红豆而已，打开锅盖以后，除了热腾腾的白雾，就是一股红豆味儿，没有汤水那样甜甜的感觉。
接下来就要打豆沙了。
这东西，用破壁机均质机啥的，粗一点儿几秒钟就能搞定，喜欢细腻的时间就稍微长些，总归也就十几秒的样子，不要太简单。
但就和用不了什么分离机一样，没电，啥都别想。
她也找不来一台破壁机啊。
路是死的，人却是活的。
夏冬儿这脑子机灵啊，还有一个手工达人杨大叔在，自然就有了另一样替代品。
第九十六章 做内馅[2/2页]