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第二十八章 呛人的辣椒油[2/2页]

穿越田园美食人家 苏木衣

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p;  一开门,原本就很呛人的味道,瞬间扑面而来,两人立刻就咳嗽起来,眼睛和夏明如出一辙,变得泪汪汪的。
      正在熬制辣椒油的夏冬儿回头一看,就瞧见了两张泪流满面的脸,差点儿有些哭笑不得的感觉。
      这时候的人还不怎么爱吃辣椒呢,就是因为不知道这东西能怎么做。
      毕竟当初那位太祖皇帝,估计是个在家只会叫外卖或者煮方便面的大直男,技术活能干,什么物种能引进也知道,可要让他做菜,就是做梦了。
      或许干起活来,吃没吃饭都不记得,就更不会特意交代下头的人去改进一下厨艺了。
      反正到目前为止,这被他成功引进后的辣椒,都没在新夏朝的人民餐桌上占据什么重要的地位。
      像杨婶子他们这样第一次接触辣椒的人,承受能力自然不强了,果然一闻就咳出了声。
      和刚才夏明的反应一模一样。
      好在锅里的辣椒油也已经炼制好了,夏冬儿赶紧拿了容器盛出来装好,放在一边。
      今天就只炼了这么一罐子,先吃着。要是效果不错,后面她准备在小吃摊上推广,就要多弄一些了。
      辣椒油被装起来后,厨房里的味道就要淡多了,只有些还没散去的气息残留着,却已经不像刚才那么呛人。
      杨婶子二人这才走了进来,好奇地看了看那一罐子红色、表面还漂浮着芝麻的油状物:“冬儿,你这是在做什么?这味道……能吃吗?”
      怎么说也是在灶屋里用锅做出来的,应该就是食物吧。
      可要是拿来吃……
      杨婶子和杨大叔脸上的神情都凝固了一瞬间。
      夏冬儿笑了笑:“这个不是直接吃的,是一种香料,就和平时咱们用的盐啊油这一类的差不多,放在菜里或者面条里,可香了。就是不知道你们能不能习惯这个口味,待会儿可以少放一些尝一尝。”
      尝?
      吃这个,会要了他们的命吧!
      虽说很信任夏冬儿这小丫头的厨艺,可这红彤彤的东西,他们真觉得自己不能承受。
      杨婶子和杨大叔相视一眼,决定待会儿还是吃正常口味的面条就好,这玩意儿,不能碰!
      夏冬儿也看出了他们这表情代表着什么,却也不多劝。
      反正辣椒的魅力,试一试就能知道了。
      除了天生不能吃辣的,大多数对这玩意儿,绝对是越吃越上瘾啊。
      她等着看待会儿会不会有“真香”的打脸现场出现吧。
      放好辣椒油之后,那边活的面团也就差不多醒发好了。
      夏冬儿个头小,动作却很麻利。
      根本不用俩大人插手帮忙,自己搬来一个小石墩儿,站在上头就飞快地擀好了面皮,再切成几乎一样粗细的面条,撒上干面粉一抖,就撞进了竹篾筐里。
      正好这会儿锅里的热水也煮起来了,她将面条往里头撒下去,迅速拿筷子搅拌了一下,防止黏在一起。
      锅里顿时多出了一股面香。
      “婶子你们帮我把菜码和面碗先端出去把,这边的面条煮好以后,就可以开饭啦!”
      旁边看入神了的夫妻两人这才回过神来,连连点头,开始端夏冬儿一早放在旁边的拿些东西。
      至于为什么这些菜不直接煮了放到各自的碗里,而是要这样一种一个盘子装着……
      他们不用问啊。
      有的吃就行了!

第二十八章 呛人的辣椒油[2/2页]