第522章:万事开头难
第一个入驻甘泉村的就是古槐街上关城烩面馆的张乐。
这个张乐,前面我已经介绍过,他是一家数代在冶州城八一路上做烩面。传承到他这一代,都不知道是第几代传人了。
闻泉和张乐的结识就是因为烩面!很简单,因为闻泉在冶州城的十年间,经常到张乐的饭馆中就餐。最初只是一大碗烩面,一叠生蒜;然后变为一大碗烩面,一叠糖蒜;再后来就是一小碗烩面,一盘酱排骨;最后就成了,一小碗烩面,一盘红烧牛肉和一盘酱排骨。一直到闻泉离开冶州前往魔都为止,这个标配,几乎都没有再改变过。
可以说,张乐是看着闻泉在冶州城一步步站稳脚跟,一天天发财挣大钱的。时至今日,张乐还能在熙熙攘攘的大街上,一眼把闻泉认出来,还能准确地说出闻泉最喜欢的两道菜。可见,两人的感情有多深。
当然了,闻泉之所以喜欢吃张乐家的烩面,也是有原因的,张家的烩面坚持纯手工拉制,面条厚薄均匀,吃起来口感筋道,加上烩面中的金针、木耳、海带丝和豆皮丝,以及中药材女贞子和小人参,这些天然食料,与新鲜的羊肉羊骨小火慢炖八个小时以上,不论是面条,配菜,还是汤汁,都是那样的诱人美味。真是一天一碗关城老烩面,给个神仙都不干!
离开冶州城后,闻泉依然是念念不忘八一路上的老烩面。只要回到冶州城,哪怕时间再紧张,他都要毫不犹豫地吃碗老烩面。
对于闻泉来说,关城烩面是自己的最爱;对于张乐来说,他也很想借助闻泉在甘泉村的权势和地位,将祖传的这门手艺发扬光大。更重要的是,他要自己的儿子寻找一个练手创业的舞台!正因为如此,得知闻泉回村担任村支书后,张乐一直都很想与闻泉继续联系,在柳林镇开设一家关城烩面的分店。谁曾想,没有等到在柳林镇开设分店的机会,竟然等到了报纸电视上铺天盖地的甘泉村和闻泉的消息。
趁着这次十一国庆节,张乐特地去了一趟甘泉村,看到了甘泉村火爆的旅游市场,同时也看到了甘泉村面临的餐饮困境,于是,直接找到了闻泉,提出了要在甘泉村开设关城烩面馆的想法。
真是瞌睡有人送枕头,闻泉听了张乐的话,激动不已,两人一拍即合,立刻便达成了协议。就这样,甘泉村第一家餐饮店铺就是张乐开设的关城烩面馆甘泉分店。
为了表示对张乐的照顾,闻泉特地允许他把面馆开在了游客集散中心的正对面,甘泉桥的西桥头北侧。
谁都知道这里可是甘泉村的交通要道,地理位置极其优越。张乐对闻泉也很感激,拿出了五十万巨资来盘下这个上下两层一共二百零八平方的铺面。然后,按照在冶州城八一路的总店模样进行装修,将这座规模浩大的铺面,完全复制成了第二家关城烩面城。
为了招揽生意,打出招牌,张乐亲自掌勺,将八一路上的烩面城交给了自己的儿子来经营。开业的当天,闻泉就带领着甘泉村
第522章 :万事开头难(三更)[1/2页]