中，鹿腿肉用来烤制，做丁香鹿肉或者红烧都不错。
幸平创真将葱和蒜末少在露腿上进行腌制，将肉质变得更加柔软，同时增添露肉的风味。
司瑛士还没明白之前幸平创真话中的意思，紧接着就看到他拿出了另一个工具，竟然是个炭炉。
幸平创真把腌制好的肉放在炭炉上烤，司瑛士这回儿才终于明白再让他吃惊一回是什么意思。
确实基本上没有人会用炭炉熏烤的方法来制作法式料理，但他反而更加感兴趣了，幸平创真究竟能做出什么样的料理，他真是期待得很呢。
如果是鱼类菜品的话，只要在最后一道工序里略烤鱼的表皮即可。
把肉放到炭火上烤熟，可能是法式的做法，但中式餐中也有这样的料理手法。
司瑛士有些猜不到幸平创真的料理。
“哦，对了，要把那个拿出来才行。”幸平创真突然急忙翻找起来东西。
“是需要什么食材吗？”司瑛士关心道。
“不用在意，我只是忘记拿一种需要呈现在盘中的食材。”幸平创真答道。
幸平创真找了一会儿在包里找到了板栗。
零食包装上还写着天津甜栗子，上次陈思的店里，炖肉就加入了栗子，味道相当不错。
“原来是想在鹿肉料理中加入栗子。”陈思点点头。
幸平创真还是那个充满创意的孩子。
进入了烹调的步骤之后，幸平创真的速度也逐渐加快，甚至赶在司瑛士之前完成了菜品，认真装盘之后看起来的确是一道像模像样的料理。
“请品尝，司前辈。”
司瑛士把锅里正在煮的酱汁收了汁，然后关火过来擦了擦手，“那我就不客气了。”
“对了，我们好像还没有决定由谁来判定菜品吧？”幸平创真提出疑问。
“诶，这里只有我们两个人，只能我们两个互相试吃了吧？”司瑛士道。
陈思这个时候走了进来，“就由我来品尝怎么样？”
“刚刚就感觉到有人，原来是陈思啊。”
司瑛士无奈地扯了扯嘴角，怪不得他隐约感觉有人在看，体质敏感的他，对别人的火热视线有些天生过敏。
这场对决的结果关系到幸平创真是否要加入中枢美食机关，陈思也是当仁不让的跑出来当评审。
如果说幸平创真的菜品是激烈碰撞的创意，那么司瑛士的菜品就是极其平静的调和。
两道菜品呈现出了两种不同的极端，但如果说要选择一道的话。
现在恐怕只有品尝过才知道。
幸平创真打心里涌现出的求知欲和好奇心，对料理不断探寻，现在融合了多种料理后的才能，到底达到了怎样的程度？
“话说，你们两个不担心吗？我到底是否公正。”陈思说道。
“对于，司瑛士来说，我的决定代表着你的十杰席位。”
“如果加入中枢美食机关，对幸平创真来说，也是违背了自己料理的原则吧。”陈思问道。
“没有问题。”出乎意料的是，这两个人的回答，丝毫不拖泥带水。
在司瑛士和幸平创真眼中，陈思的料理水平几乎已经达到了神明的领域。
在这个厨艺至上，烹饪即是一切的学园里，由如此厨艺的人做决断也是理所当然得吧。
第83章 陈思评审[2/2页]