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第30章 激斗魔女[2/2页]

从食戟之灵开始 阿斯塔特战士

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    “太棒了终于能吃到阿飞做的料理。”小当家这个时候十分开心。
      刚刚在陈思与芝琳那边发生故事的时候。
      小当家也和阿飞接触了,知道了阿飞是阿贝师傅的弟子,而且阿飞参加考试,还是为了和小当家比试厨艺高低。
      小当家遇到这种事情,不仅不会生气,反而十分开心,又有优秀的厨师可以较量了,而且还和自己的妈妈那么熟悉,相当于在广东见到了四川亲人。
      在小当家期待的目光中,阿飞终于呈上了自己的料理:“接下来请品尝我的料理吧。”
      “我是用土豆粉磨成的粉,代替面粉做成了面。”一边呈上料理,阿飞一边解释道。
      “哦,是土豆做的,透明的面唉,这种面好有嚼劲啊,我的碱水面都比不上,而且汤里还加了不少我最爱的辣椒,普通人吃了应该会辣到喷火才对,但配上这清爽的汤汁,完全平衡了火辣和冰爽所带来的刺激感。”小当家说道。
      阿飞接着补充道:“其实土豆粉做的面是最筋道的而且口感相当独特。”
      “我把土豆粉做成的面团用压面机压成长长的面条,立即落下到下方沸腾的热锅中,迅速加热捞起,放进冷水降温,面条就会产生弹性,由于放进热中的话,汤面的弹性就会消失,所以只能搭配冷汤。”
      小韩在品尝后,被料理的美味所震惊,问出了自己的疑惑:“还有些许甜味这究竟是?”
      “是南瓜,里面还加了南瓜,我用了一点点南瓜来提味。”阿飞解释着。
      “真不愧是天才阿飞,做出了这么棒的料理。”陈思也肯定道。
      这个时候芝琳也准备要送上自己的料理,有些出乎意料,不过陈思也明白,毕竟用穴位来麻痹味觉,是芝琳自己掌握的手段,能有恢复的方法并不奇怪。
      而已芝琳的厨艺,恢复味觉后,能拿出不错的菜品,也是应当的。
      芝琳的料理是墨鱼汁面,面条本来应该是用面粉做的,但是她使用了大米替代,这样既满足了面的要求又满足了非面的条件。
      “面条上这黑黑的东西是?”小韩明显听说过芝琳的事迹,担心她的料理使用了奇怪的食材。
      考官们也有些不敢动筷,但是毕竟有职业素养,作为评审,只要是人类能吃的,他们就得品尝。
      正准备犹豫着动口品尝。
      这时候芝琳解释道:“炒米粉表面的黑色实际上是墨鱼汁料理和调味料制成的,所以不用担心。”
      众人这时候才放下心来,毕竟这是特级厨师考核,芝琳应该不会乱来才是。
      陈思此时,微微抽动鼻子,果然没错,芝琳这个家伙,还是用了那个东西。
      “各位考官请慢!”就在考官们准备再次动筷结果又被打断了,他们都快有些生气了,所以齐齐将目光转向了陈思。
      “芝琳你的料理中使用了禁忌的食材吧,不,那根本不能称作是食材。”
      听到陈思的话,芝琳脸色微变,说道:“你在说些什么,我只是用了墨鱼而已。”
      虽然看上去还算平静,但是芝琳内心深处却感到不安,难道这个小鬼,认识我使用的东西。
      那种东西,是近几年才刚刚流入广东的,这个小鬼不知道才对,而且他也没有品尝。
      “是罂粟吧,你加了罂粟,想用此来控制考官,从而通过特级厨师的考核。”
      “罂粟?”小韩疑惑道。
      “怎么可能?”小当家用手指沾了点面汤品尝,想要确认陈思说的话。
      “罂粟未成熟的果实挤出的乳状汁液中含有大量毒素,若是将它加入食物中人们就会着了魔似的疯狂吃。但是不停地吃下去就会引起食物中毒。芝琳把这种东西放到菜里根本不配叫做厨师。”小当家愤怒道。
      把厨师看做是神圣的职业,把制作料理是带给人们幸福当做梦想的小当家,不允许有人这样玷污料理。
      听到这样的话语,考官们也坐不住了,主考官雷花也确认了芝琳确实做出了这样的事情,她极其愤怒。
      “芝琳,你竟然做出了这样的事情,真是不可原谅。”
      “你的行为是对这个神圣斗味场的侮辱,你不仅永远失去参加特级厨师考核的资格,我还要剥夺你厨师的身份。”
      听到这样的话,芝琳浑身一软,瘫坐在地,知道了她的厨师生涯结束了。
      结束了芝琳的事情,考官又开始审查料理。
      这次轮到了小当家。
      “鲶鱼面?”
      “真是的,又一个什么都不懂的厨师。”小韩再度发笑。
      雷花却是没有嘲笑小当家,而是问道:“莫非你已经解决了鲶鱼的弱点?”
      小当家点点头,回应道:“鲶鱼没有鱼腥味,也没有河鱼的土腥气,脂肪含量适中,味道清淡,所以我选择了它作为面的材料。”
      “但是鲶鱼面口感太过绵软,根本就缺乏面最重要的口感,所以我寻找了解决方法,但是还要大家先品尝,猜猜看。”
      小韩并不相信,准备先尝尝,再打击小当家。
      “什么,弹开了,在牙齿咬到面条的那一刻,竟然被弹开了。”雷花道。
      “这么筋道的面条,会是鲶鱼面?”小韩不敢置信。
      “是鱿鱼吧,在面条中夹了鱿鱼丝。”陈思说道。
      “还是你厉害,每次都能尝出食材的味道。”小当家惊讶道。
      有着超嗅觉的陈思,微微感到不好意思,我只是闻出来的,而且这一集我看过好不好。
      随后小当家对陈思说:“确实,我发现了鲶鱼的弱点,但是鲶鱼实在是很好吃,加入鱿鱼丝后,不仅增加了面条的口感,而且海的风味更足,汤味更加鲜美了。”
      “面条还有一层香醇的味道,最后加进去的是酒吧,最重要的是没有面类特有的粉粉的口感,吃来好好吃。”阿飞道。
      小当家解释道:“要做好吃的面其实还是要靠谷物,然后酒也是谷物酿成的所以,才会用酒来提味。”
      做出了鲶鱼面的小当家,毫无疑问也十分符合题目的要求,转眼之间,满足题目要求,呈上菜品的人已经有了三位。
      现在只剩下了陈思的料理。

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