“少主...”
“我知郡主心中疑惑，待我慢慢道来...”
元英本来对偷盗之事无甚好感，这才欲言又止想要询问。
尹峰当即就将那天的情况复述了一遍，与李薇所言大致相同，但细节之处又有些许不同。
那天出手“解围”并非有意维护，而是赵芳如在场不得不上前问候，以免失了礼数。
若只有郝葭和李薇倒也罢了，但赵芳如是嫡长主夫人，法理地位上与其余少主差不多。
“幸好没看错人...”
元英听闻，顿时也是放下心中大石，尹峰与自己脑中的印象无有不同。
“郡主亦不必忧虑，只需襄助李氏提高学业即可。”
“至于能否拔得头筹，且看她自己的造化吧。”
其实尹峰仍有一言未明，就是元英既入书堂，李薇要得头筹怕是有些困难。
虽说“教会徒弟，饿死师傅”，但李薇显然不在此列。
“妾明白。”
元英依旧是清冷地回道，礼数上挑不出错处。
一路无言。
......
澄园。
“魏吉祥，把这筐螃蟹抬到厨房。”
“告诉徐兴祖，今晚咱们吃螃蟹配黄酒。”
“是，少主...”
待车驾稳稳停在门口，魏吉祥早已恭候多时，尹峰当即朝他吩咐道。
这筐螃蟹是尹峥所送，开春后少见的肥美母蟹。
尹峰近日为开放夜市是夙兴夜寐，公干调研时才凑巧遇到这等美味。
不过螃蟹虽营养丰富，但也是高寒食物，脾胃虚弱之人不可食，常人亦不可多食。
若要食用，可搭配一些温热食物，中和螃蟹的寒性。
譬如沾姜醋汁去腥、驱寒，亦或适当饮用些许黄酒。
黄酒性温，有暖胃驱寒之功效。
但万不可与梨、香瓜、柿子等同食，否则易损伤脾胃，导致腹泻、腹痛。
食蟹又分“文吃”和“武吃”，所谓的“武吃”吃的是快意，“文吃”吃的是工具。
说到工具，就不得不提及“蟹八件”。
蟹八件包含锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针等8种。
其实也就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。
一般用铜制作，考究者则用白银制作。
究其原因便在于三者坚韧度不同，金虽贵重但硬度不及银。
而铜又易污染食物，所以上乘的“蟹八件”都由白银制成。
尹峰所用工具虽是上乘，但也不是那等追求穷极奢靡之人，自然不会用黄金另行铸造。
不过多时，在徐兴祖赶工下，螃蟹终上桌。
“郡主，请。”
“待妾看完账簿，少主先请。”
元英似对账簿情有独钟，连吃饭时间都在仔细核对。
经过多日相处，尹峰自是了解她的性格，也就不再过多客套。
“咚咚...”
“魏吉祥，尔等可都有？”
“少主，按您的吩咐，都备下了。”
尹峰边用腰圆锤轻敲螃蟹壳，边朝身后的魏吉祥问道。
尹峰所言便是让魏吉祥将多余螃蟹分给众人，这其中包括魏吉祥等府邸旧人以及元英的丫鬟石榴、葡萄。
对了，还有张牢之这憨货，大老远跟尹峰来新川，亦不能亏待。
当然澄园其他下人就没这待遇了，总归有个亲疏远近。
不过片刻，经过一件件工具的轮番使用，螃蟹顺利“骨肉分离”。
“咳咳...”
待尹峰想一品美味时，魏吉祥大声咳嗽，眼神若有似无地瞥向元英。
“若是感染风寒，待会让徐兴祖煮锅感风灵。”
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第40章 螃蟹性寒[1/2页]