“好啦！大功告成！”徐明珠用刀叉切了一小块，塞进温景宁嘴里，“尝尝，好不好吃？”
说完给月娥和自己切了一块。
温景宁还没说话，月娥便叫了起来，跺着脚道：“好吃！这肉...这肉好嫩啊...跟咱们平时吃得炒牛肉不一样。”
徐明珠骄傲昂着头，?N瑟道：“之前不是还说会浪费胡椒和牛肉嘛~”
温景宁笑着望着徐明珠，说道：“还说我爱?N瑟呢~”
“那你就说，这菜行不行嘛？能不能在众酒楼招牌菜中脱颖而出？”徐明珠扬了扬眉尾。
“能~”温景宁宠溺摸了摸徐明珠的头，说道：“我这几日再让铁匠打十几副这样的厨具，还有再采购一些胡椒。”
徐明珠点了点头，嘱咐道：“打个十五副就够了。这胡椒和牛肉都贵，还有这些餐具，加上成本就不少，就算大家都想尝个新鲜，也没那个财力。”
说完徐明珠又想到定价的问题，问道：“对了，咱们定价多少？”
温景宁在心中默算了算成本，说道：“应该要定在3两左右。”
徐明珠刚刚也算了算，随即走近温景宁小声问道：“咱赚多少？”
“一两左右。”温景宁实话实说。菜品利润大概都在成本的一半。
“五两！”徐明珠伸出一个手掌，说道：“咱们定价五两。”
见温景宁惊讶，徐明珠解释道：“胡椒这个东西本就得来不易，若是赶上天气不好，更是少有流入禹梁。还有，咱们酒楼要跟福怡轩争，那就必须有一道新奇且价格昂贵的招牌。这不就是一个机会吗？”
温景宁想了片刻，觉得徐明珠言之有理，遂道：“那就听你得，五两。娘子给它取个菜名。”
徐明珠笑了笑，这有啥难得，它原本就有名，假装思索道：“要不叫它，黑椒牛排？”
两人将事理顺后，晚上又把剩下的牛排煎了，一人煎了一块。
月娥吃着美味的牛排，随口问道：“这是不是酒楼的新菜品啊？”
徐明珠点了点头。
月娥好奇问道：“这个在酒楼要卖多少？”
“五两。”温景宁淡淡答道。
徐明珠看了温景宁一眼，暗道，这人，怎么这么实诚。
果然，月娥的反应在徐明珠的预料之中。月娥口里的牛肉还没嚼下去，就呛得不行，想吐出来，可是一想到这一口可能要值半两银子，忍着不适硬生生吞了下去。
一张脸呛得通红，却是再也不敢动叉子了，感叹道：“这么一小块，就五两银子啦。能抵半年口粮。”
月娥连忙将牛排推向徐明珠说道：“我还是不吃了。也太贵了，吃一口我心痛一下。”
徐明珠被她逗得哈哈笑，又将牛排推了回去，说道：“吃！你不吃我也吃不下两块。”
可谁知月娥又推了回来，倔驴似得，坚持道：“我只不过是个小丫鬟，哪能吃这么好得。”
其实平日里徐明珠允许自己跟他们
第109章 黑椒牛排上新[1/2页]