张延思看着冰块上凝固成型的大块奶糊，心中有些懊恼。
一个冬天就这么浪费了，早些想起来用低温凝固，哪会像现在用硝石制冰这么麻烦，而且恐怕这会奶糖估计都贩卖到中原去了。
伸手在上面按了按，有些后世时的那种软弹的意思了，张延思用刀切成了小块。
拿起一块塞进嘴里尝了尝，张延思眼神一亮，这次弄得相当成功。
虽然没加糖但是奶香味非常浓郁，而且牛奶与面粉的比例刚刚好，虽然加了面粉有些粗糙，但对于这个时代来说，算是妥妥的美食了。
“你就这么吃了？不拿出去晒？”安玉儿一脸疑惑，拿了一块塞进嘴里咀嚼了几下，“倒是也有些乳香味。”
高小小也好奇的拿了一块尝了尝，“这次没什么怪味，不过里面加了麦粉，乳皮是取不出制酪了。”
听到高小小说到酪，张延思就感觉一阵牙酸，这个时候的酪就是最原始的酸奶，那是真酸，不加糖根本吃不下。
没理会两人的品头论足，张延思开始正式制作加糖的真证奶糖。
“哎，你怎么又开始弄上了。”安玉儿见张延思又开始忙上，有些不解道。
张延思撇嘴道：“奶糖，奶糖，没有糖，叫什么奶糖。”
“那你刚才为什么不放糖霜呢。”
“糖霜有多贵你不知道？”张延思有手不停，一边将面粉倒进牛奶里搅拌，一边继续道：“就算是甘蔗做得石蜜从蜀地贩运过来达到了一斤三百多文，不先弄熟练了，那得浪费多少石蜜。”
安玉儿点了点头，随后一脸笑靥如花道：“有郎君疼惜就是好，加了石蜜以后一定更好吃。”
张延思放了些酥油进去后，扭头看向安玉儿，“再好吃和你有关系吗？方才我可是说了，就算馋的你们流口水，也不给你们吃。”
安玉儿噘着嘴轻轻拧了一下张延思的胳膊，“不给就不给，待会我和小小自己做。”
“我看是小小做你等着吃吧。”斗了一句嘴，发现石蜜糖化开后，将白色的牛奶弄成了黑紫色，张延思瞬间没了心情，将木棒扔给安玉儿，“现在就你们两个弄吧。”
“这不是都做成了吗，怎么又不高兴了。”高小小从安玉儿手中接过木棒搅拌了几下，有些担忧道：“明日就收拾收拾回沙州吧。”
安玉儿看了看铁锅内变得了颜色的牛奶，眨巴眨巴眼睛道：“他这不是因为情志没调理好，这是嫌弃牛乳变了颜色。”
转身拉着张延思坐到了矮凳上，安玉儿劝慰道：“石蜜糖就是这样，好吃就行了，颜色难看些不打紧的。”
张延思瞄了一眼变得黑乎乎的牛奶，再回想了一下后世时白白的奶糖，郁闷的摇了摇头。
大白兔奶糖变成了大红兔、大黑兔，实在是接受不了，毕竟这玩意又不是巧克力。
这年头想要弄点啥都得亲手从头做起，自己真是太难了。
张延思起身一边再次引着炉火，一边对安玉儿道：“在蜀地有你们安家熟悉的人吗。”
“河西离蜀地又不算太远，当然有了。”安玉儿有些奇怪的看了看张延思，“你要打蜀地的主意？这有些……”
张延思坐回矮凳上翻了一眼安玉儿，“你想得太长远了，我只是想在蜀地买块地种些甘蔗。”
安玉儿难得的有些扭捏道：“为了我们两个的口腹之欲，这么做有些不太好吧。”
张延思没忍住乐了，“你这么聪明也有想差的时候？”
指了指脚下，张延思问道：“知道这是哪吗？”
第444章 加强通信效率[1/2页]