“我觉得挺好。”苏语宁点了点头：
“一会我把菜单的配方给你，你要是觉得他做的菜味道达不到你的要求，你就把配方给他，让他照着再做一遍。”
蒋森要开的是中高档餐厅，想着镇上的厨子也做不出什么特色菜，估计也就是些家常菜。
不过家常菜要做得好吃更不容易，所以厨子的手艺还是很重要。
苏语宁说完进屋拿了之前写好的配方，她写的菜都是些比较有特色的菜，对于这个年代的餐厅来说还是比较有新意：
“这是我之前写饺子陷的配方时一块写的，听说你用一个点子换了王鹏家小菜的配方？”
“对。”蒋森抓着脑袋笑了笑：“他家小菜的味道真不错，不知道嫂子你尝过没？”
苏语宁点头：“尝过了，中午我们在饺子馆吃的，替王鹏尝了尝饺子的味，估计他这两天就要试营业了。”
“那我也得抓点紧。”蒋森又从包里翻出个本子：“对了还有这个，我写的计划书，还有昨天托柳臣帮我办的营业执照。”
“我打算直接成立一家餐饮公司，也走股份制，这家餐厅要是做得好，以后就走连锁，在别的地区也开起来。”
“嫂子入技术股，我给你百分之十的股份，这是股权书，我连夜写的，你要是觉得有什么问题，还可以再改。”
苏语宁接过来扫了一眼，里面该有的都有，方方面面考虑得很是全面，这个蒋森的确是个人才。
“我没意见，不过这里再加一点吧，我这个技术股也不能只在前期出个力，后期也应该有投入，所以至少得一年更新一次菜单。”
“每个季度都得有新品推出，当然这个后面你可以成立一个团队，专门研究新菜，不过，几年之内应该用不上。”
毕竟她脑子里的菜品没有成千也有上百，除了常见的也有各国的特色及后世见过的各种各样的新品。
中式菜、凉菜还有甜品小吃，多了去了。
前世除了设计之外，她最喜欢的事就是到世界各地去探索美食了！
开家特色餐厅应该没问题！
蒋森咧嘴一乐：“还是嫂子够义气，那我就不客气了，就按你的来。”
这蒋森的脑子不仅是智商高，情商也是了
第390章 如果是你，我愿意试试[1/2页]