sp; 熊贵亮忙着点炉子，家里必须要暖和起来。
熊贵清已经烀好了猪食。
他把猪食拎进大棚，感觉气温有点低。
小猪们冻得有点发抖，豆包也萎靡不振。
“咯啦啦啦，先吃着，我把炉子给你们点上。”
前几天，老潘终于把答应他的铁炉子送来了。
熊贵清偷偷塞了5块钱给他，算是感谢。
老潘乐呵呵的跟着把炉子安好，还试了试，效果不错。
趁着小猪们都在吃食，熊贵清抱来了木头，把铁炉子点着了。
噼噼啪啪的燃烧声，充斥着整个猪圈。
铁炉子很快就热了。
没一会儿，通体变红了。
猪圈里的温度迅速上升着。
他又去抱了些木柴进来。
炉筒子从大棚顶上伸出去，冒着缕缕的青烟。
猪圈里温暖如春。
小猪们喝饱喝足，在阳光下散着步，走累了就一个个慵懒的躺在地板上，享受着饱食后的惬意时光。
豆包无论如何都要跟着他回家。
熊贵清只得随了它的意。
一前一后回到家，第一件事就是贴春联。
熊家的春联可不是买的，而是找人写的。
这会儿卖春联的还少，大都自己写。
所以，供销社卖文化用品的地方比较火爆，尤其是红纸。
今年熊家的春联就是意思一下，红纸买的也少，裁成三条还有一个正方。
以前，不仅熊家，整个农场的人都认为“福”字要倒着贴在门上，求个吉利。
可重生回来的熊贵清才弄明白，倒着贴是不对的。
“天增岁月人增寿”，“春满乾坤福满堂”，横批“养猪致富”。
以往，熊家贴春联都是用糨子。
现在，熊贵清学聪明了。
这么冷的天，用啥糨子啊？
直接用水！
熊贵亮一脸懵逼的看着大门两侧粘着的红纸。
“这，这就粘上了？”
“可不咋的？你伸舌头把你都能粘上！”
“哥，这个福字我来。”
“你来吧。”
熊贵亮一手按着写着福字的红纸，另一手用茶缸子往上泼水。
瞬间红纸就贴在了门上，那叫一个结实。
哥俩忙乎贴春联的时候，爸妈已经把晚上要吃的东西搬进了厨房。
蘑菇粉条先拿进屋，放在水盆里泡着。
杀好的白条鸡拿进去一只，也用水缓上。
冻猪肉也拿进去一块。
今天主食也变了。
以前是蒸馒头烙饼，现在是蒸大米饭。
这可是好玩意，不过年你想吃？门都没有！
熊贵清从场部买回来的瓜子糖果也拿了进去，万一来客人呢？
对了，瓜子是生的，还得炒一下。
一会儿锅腾出来先把瓜子炒了。
这边余秀华锅里蒸着米饭，熊长禄就把缓的差不多的猪肉切了。
缓好的白条鸡剁块，用盆装好。
“你们俩好了没？把土豆和白菜都洗咯！”
老妈在厨房里喊。
门外欣赏对联的哥俩赶紧抱着豆包进屋，还有很多事要忙呢。
大米饭焖好了，用脸盆装上，锅腾出来，先炒瓜子。
熊贵清去外面抱柴火，又去猪圈添柴，保持着猪圈里的温度。
今早还有阳光，临近中午时，却下起了鹅毛大雪。
飘飘洒洒的雪花很快就落的厚厚一层。
原本透明的塑料大棚，也被压上了一层积雪，猪圈变得阴暗起来。
中午熊家对付了一口，谁都没认真吃，都留着肚子晚上吃大餐呢。
下午家里的铁锅就没空闲过。
小鸡炖蘑菇是道传统菜。
先是爆炒鸡块，加葱姜蒜酱油调味，然后添水炖。
差不多的时候，加泡发好的榛蘑。
在大铁锅里一咕嘟，那香味，啧啧，神仙都得吃一碗！
另一个传统炖菜是酸菜炖粉条。
其实这里是有猪肉的。
酸菜是家里腌制的大缸酸菜，这是弄冬储大白菜的时就腌的。
腌制到春节，这酸菜就能吃了。
酸菜用水洗干净，从中间一劈两半，把酸菜帮子劈薄，然后切成酸菜丝，要细。
猪肉切块，先爆炒断生，然后爆炒酸菜就更香了。
葱姜酱油调味。
重点说明一下，这时候的酱油是酱油块，固体的，要提前用水化开备用。
添水开炖。
炖出香味了，快出锅的时候，再下泡发好的粉条。
粉条下锅一两分钟，就变透明了。
这时候，尝尝咸淡，调一下味就能出锅了。
千万别糊底，否则这个菜就废了。
熊家厨房各种菜香充斥其间。
哥俩馋的直咽口水。
第77章准备年夜饭[2/2页]