姜大哥算账！满贯和多多迎客人，剩下的就负责大堂吧!”
昨天还犯愁人手少呢，没想到今日人手一下子就多了起来，都有点安排不开了呢！
众人对宋沅沅的安排，自然没有任何的意见，都开始纷纷动手忙了起来。
几人把大堂收拾好后，就开门迎来了第一批客人。
宋沅沅此时正和钱三三准备着火锅用的食材。
宋沅沅还以为要到中午的时候才能有人过来，没想到这一开门，大堂内就坐满了人。
甚至外面还有几个人没位置的，站在门口探头探脑的往里面望。
钱三三负责洗菜，装盘，宋沅沅负责往调制火锅的汤料。
“这个清汤！辣汤是什么意思？”一个身材圆润的女人，拿着手里面的一张纸，一脸不解的看向竹青。
这碗得福上的是个什么新菜品？什么辣不辣的？到底是哪个好吃？
竹青看着女人，耐心的解释道：“这个清汤鲜美，辣汤就是番椒，吃到嘴里会有麻辣的感觉。”
大婶听见竹青一通解释，脸上更加显得迷茫了。
竹青立马开口说道:“您现在看的这个是汤底，汤底是什么味一会煮出来的草就会有同样的味道。”
“那你觉得哪个能好吃一点?”跟圆润女人同桌的另一个女人问道。
“可以两个一起点的！”竹青笑着回到。
妇人看着手里的纸，咬了咬牙，两个一起点就一起点吧！反正就是多花些银子而已。
“那就两个都要！”
竹青笑眯眯的继续说道：“下面有蔬菜和肉，您看看要吃些什么！”
妇人又要了几盘肉和菜，竹青这才把手中已经写好的纸，递给了后院的宋沅沅。
妇人手中有菜品名字的是菜单，客人想吃什么就告诉竹青，竹青就会记到空白的纸上。
钱三三看着那张写着一二三四的纸，脸上充满了疑惑。
宋沅沅看到了钱三三疑惑的表情，立马出声解释道:“这是代号！这个一二在一起，代表的就是清汤和辣汤都要，这个三就是牛肉。”
宋沅沅一边说着，一边拿起贴在木桩子上的另一个菜单。
“你看这上面的数字，就明白了！”
菜单上菜品的旁边，都写好了序号，宋沅沅担心一个一个写，太浪费时间，于是就想出了这么个主意。
煤炭可以在纸上写字，宋沅沅就把煤炭弄成了小圆柱子的形状，让大家用这个当做毛笔！
钱三三看完菜单后，眼睛一亮，立马点了头，示意她懂了。
“火锅来了！”听风手上拿着铜锅，边走边说道。
众人纷纷被这个新鲜的东西，吸引了视线。
“这就是清汤和辣汤?”圆润的妇人看见面前的大铜锅，一脸新奇的看着。
“我不是要了两个吗？怎么用一个锅装在了一起？”
竹青听见后，连忙上前解释道：“婶子，您点的清汤和辣汤就是放在一起的！您要是多点一锅的还要多花钱！”
第一百零五章 火锅来了！！[2/2页]