bsp; 配料切好之后，阮秋拿起早上出门前泡好的大米，她家早上习惯喝粥，一般她出门锻炼时会泡上大米。此时大米被泡发的正好，只等下锅，一会就能软烂。
炉子上骨汤的香味传来，阮秋拿筷子扎了一下骨头，熟的差不多的时候，捞出骨头，用刀割下附在骨头上的肉，重新改刀放在一边，然后加入大米，不一会，大米开始成熟。再加入切好的肉，生菜和改刀好的骨肉。盖上盖子，焖个十五分钟左右，阮秋秘制的骨汤菜肉粥就好了。
厨房的香味早就勾的里屋的一大一小坐不住了，阮秋端着粥过来的时候，就看到两人频率同步的探头看粥，嘴角还有可疑的痕迹。
星星看见阮秋出来，立刻跳下小板凳，蹬蹬的跑到阮秋身边，小手还抓着阮秋裙子“娘亲，我好饿啊。”
阮秋忍不住直笑“马上就开吃，洗手了没？”
星星自然没洗手，但阮秋教育孩子素来是洗手才能上桌，恋恋不舍一步三回头的跑去洗了手，又飞快擦干跑回来。
阮秋先给猴急的星星盛上了一小碗，又问江桃花“桃花姐能喝一碗吗？”她家买的是最便宜的粗瓷大碗，不知道江桃花能不能吃的下。
江桃花立即表示可以，村人天天下地耗费体力大，一碗粥确实不多。
三人吃的唏哩呼噜，星星更是嘴唇周围沾了一圈粥。阮秋拿帕子给他拭去，转头同江桃花聊天“桃花姐，你觉得我的手艺如何？要是开个铺子怎样？”
江桃花表示肯定，毕竟她长这么大第一次吃这么好喝的粥。
早饭过后，阮秋问了江桃花今日没什么急事，就拉着她研究方子，只说这方子是自家祖上传下来的，最近她才记起来，但记不太清楚，才叫上江桃花一起研究。
江桃花早上喝了香喷喷的粥，倒是对这事情深信不疑，能做出这种美味粥的，家里有几道秘方也正常。
她们先研究的是关东煮的方子，桃花现在还没谢，树上结不出桃子，糖水黄桃只能先推后。
关东煮用的材料也简单，白菜，海带，土豆，萝卜，肉，鱼，虽然没有正宗的日式竹轮卷，响铃之类的，但用其他食材也可代替，困难之处在于汤底。怎样调一锅香浓美味，久煮不咸的关东煮汤才是最困难的事情。
两人先按方子各做了一遍汤底，结果一个偏咸，另一个不够香浓。阮秋尝过之后，都差点滋味。
两人尝试了一上午，做出来足足十几锅汤。江桃花是没吃过真正的关东煮的，不知道阮秋说的差点滋味到底在哪。但又不舍得这汤底扔掉，中午喝了个水饱。
阮秋看江桃花喝汤，干脆让星星去江桃花家把她的家人们都喊来，中午喝汤，毕竟不能浪费。
一群人中午几乎没吃什么结实干粮，都是喝了一肚子美味的汤。听说阮秋还觉得滋味不够，个个都眼睛放光，究竟正宗的汤得是什么奇妙滋味啊！
第10章 好喝的粥[2/2页]