/> 温琦闷闷不乐的扯着被子把脑袋盖住,不说话了。
池阜见状有些哭笑不得,又有些心酸,也不知道自己智力恢复前这个小丫头是怎么撑起这个家的。
帮温琦把被子掖了掖,又把烛灯吹灭,池阜这才靠着温琦躺了下来。
从身后轻轻的把温琦揽到怀里,温声道:“现在呢,阿琦就想想锅底的配方,明天我来做着试试看,至于店面、人手、餐具这些事情阿琦就不用操心了,交给我来解决就好。”
“真的?”
“嗯!真的!”
“嘿嘿,我就知道我相公最好了。”
刚刚还闷闷不乐的温琦转过身来抱住池阜,咕哝着:“也不知道这边的人喜不喜欢吃辣,我们要研究出一个麻辣锅底,一个清汤锅底,对了,还有番茄锅底。”
“番茄锅底是什么?”
“就是西红柿锅底,番茄就是西红柿。”
池阜在脑子里想了一下在一锅西红柿汤里下肉片的场景,忍不住浑身一颤,问到:“阿琦,西红柿做锅底真的会好吃吗?”
“那当然了!相公不相信是不是?那我们明天就先做个番茄锅底的火锅来吃!”
“啊!?”
***
要开店的话,得考虑大众的口味,温琦说干就干,第二日一早便跑去通知了村长、大牛还有温彩芳一家,叫他们晚上来自己家里吃火锅。
大伙都没听说过“火锅”这个东西,在好奇心的驱使下,大家也不和温琦客气,就都应了下来。
通知完大伙儿,温琦便回家和池阜一块研究起番茄锅底的制作方法来。
在镇上池阜当值时,温琦好歹自己做了有一个多月的午饭了,这次便不再和以前一样只出嘴,多多少少也动了些手。
“先在锅里把水烧开,番茄划拉两刀后丢进开水里煮一下,然后捞出来。”温琦一般嘀咕着做法,一边动手。
因为没有漏勺,温琦努力了好一会儿都没能把烫好的番茄从锅里拿出来,最后还是决定求助池阜。
在一旁处理葱姜的池阜放下菜刀走过来,拿起筷子两下就把锅里的四个西红柿个夹到了碗里,温琦直接看傻了眼。
“这这这……”
“这什么这?会用筷子的都能夹起来。”池阜弹了温琦的额头一下,就又回去继续处理自己的葱姜去了。
温琦印象里的配方是要加洋葱和大蒜的,但是温琦不能吃蒜,空间里又没有种洋葱,最后只能作罢。
温琦把番茄的皮撕掉,又探头探脑的往池阜那边瞧,池阜干起活来速度很快,就这么会儿,买回来的那些猪肉就已经被池阜片好装盘了。
眼角的余光看到背后探头探脑的温琦,笑着道:“阿琦又要我帮什么忙啊?”
“要相公帮我把这番茄炒出浓汤来。”温琦嬉笑着道。
锅里放油,烧热,放入剥好皮切碎的西红柿,放两勺盐,炒出浓浓的西红柿汤来。
一瓢凉水冲下去,再放入切好的葱姜,盖上锅盖等着锅开,一个简化版的番茄锅底就大功告成了。
第55章 开个火锅店[2/2页]