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第62章 引经据典[1/2页]

酒匠 甘源316

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    陈栋看见茂云云全副武装,脸上带个大大的墨镜,穿起了早就被她抛弃的牛仔裤t恤,脑袋后面扎个马尾,还真有几分清纯女大学生既视感。
      他嘴角不由得带上一抹微笑,看的第一排女大学生眼睛都冒星星了。
      这公开课真是上的值了!
      能近距离接触这么帅的老师,就是让她们天天上课也行!
      陈栋并不理会这些女生的花痴表现,清了清嗓子,开始准备今天的教学。
      “各位应该都发现了,你们的面前摆着一杯酒,这是一杯度数并不高的果酒,若是对酒精不过敏,可以尝尝。”
      有学生好奇地端起面前的酒杯抿了一口,立刻被出云的口感震惊了,味道甜丝丝的,但依旧能尝到属于酒的辛辣霸道,后劲十足,意外地是两种味道混合在一起并不突兀,出奇地和谐。
      陈栋脸上带着微笑,满意地看着陆陆续续有学生开始品尝面前的出云。
      “这是我酒厂里的‘出云酒,算是我们的见面礼。很高兴能来农大为各位讲解品酒及酒的品牌营销,我们的今天的课程,就从一杯酒开始。”
      出云虽是果酒,但少了几分红酒的干涩,多了一丝清香,奇妙的口感让这些学生们一口接一口地喝着,根本停不下来,喝的意犹未尽。
      自然而然的,这些学生们被陈栋吸引出了兴趣,开始聚精会神地听讲,时不时还会提出疑问。
      茂云云懊恼地看着台上侃侃而谈的陈栋,她怎么没想到这招啊,陈栋竟然“贿赂”学生,真的可恶!
      陈栋引经据典,国内外关于酒的典故随口就来,他的控场能力很强,课堂氛围被他调动到极致,学生们也积极提问,欢声笑语不断。
      “众所周知,品酒师现在已经有了非常完善的考核体系,随着白酒市场的扩大化,对于品酒师的需求会日益提高。一名合格地品酒师,不能要能分辨出酒的好坏,而且能完善改进酿酒工艺,提升品质和产量,这才是品酒师的职责所在。”
      陈栋将这份工作地前景描绘的相当美好,而事实也确实像他说的那样,现在酒厂犹如雨后春笋一样冒出来,而品酒师则是供不应求,去年一年仅国内注册合格的初级品酒师只有区区两千多人,而国内的酿酒厂数以万计,怎么可能够用?
      国外的品酒师考核已经逐渐趋于饱和,高端人才掌握在各大酒庄的手里,而陈栋和茂云云要做的,不光是培养新的酿酒人才,更是要培养出优秀的品酒师。
      一个好的品酒师,对于酒厂未来的发展是大大有益的。
      陈栋一番话说完,不少学生已经心生向往,品酒师在他们眼里变成了一个高工资高技术水平的工种,这让这些对未来有着无数期待的年轻人们充满了干劲儿。
      “老师,我酒量不好,能当品酒师吗?”
      听着下面女生弱弱地提问,陈栋噗嗤一乐,这一笑当真是冰雪初融,绽放光华。
      “品酒师更注重的是对酿酒知识的理解,和酒量没关系哦,想要成为一名合格的品酒师,一定要对酿酒有着资深的理解。”
      他意有所指,底下的学生面面相觑,纷纷点头,看来想要成为酿酒师,酿酒课也要好好上了。
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