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    “今天让你们尝尝我的手艺。”姜婉提着手里的篮子,里面有青菜、鸡蛋,还有一些调料、油什么的,朝两人挥了挥。
      跟奶娘学厨艺也有两个月了,是时候派上用场了。
      姜婉把锅洗了放在一边,喊道:“厉一,你会切鸡肉吗?”
      厉一闻声进门,切了几块,问道:“这样可以吗?”
      姜婉看了一眼,道:“大了一点,你再切一半吧。”
      “好。”厉一快速地把鸡肉切了。
      姜婉起锅烧油,望向坐在凳子上的广廷,“广廷,再帮我烧个火。”
      “哦。”广廷拿着小板凳坐回灶边。
      油一热,姜婉迅速地把鸡肉倒进去,翻炒,“再添点柴火,烧大一点。”
      广廷往里面扔了几根木头。
      炒了一会,姜婉放上一些调味料,加水,盖住锅,道:““现在再烧个两刻钟就够了,广廷你继续烧着。”
      姜婉起身去洗青菜。
      只有小白菜,姜婉从人家地里薅了三四棵。
      这会长得很小,姜婉掰开完都不用切,直接就能炒。
      这个灶台后面还有一个小孔,姜婉用手探了探,觉得这个温度煮个青菜应该没问题。
      又找来一口小锅,姜婉把锅驾上去,往灶里添了几根柴,往里面塞了塞,这样火气能通到后面。
      倒油,直接把菜扔进去炒,不能烧热了再放,会烧焦,这是姜婉的“经验”之谈。
      这个小白菜除了油跟盐,其他的都不用放。
      广廷除了烧火没事干,就盯着姜婉做菜,利落,干脆。
   

第139章乞儿(九)[1/2页]