训练,还有管理,这群年轻没有经验的保安。
这样一来,他也可以当甩手掌柜,把事情交给他们。
反正他最初训练十三太保,就是为了让他们能独当一面,代替他管理好餐厅的秩序的。
除了安保问题之外,他还得谨慎提防,魔都当地的地头蛇才行。
这个地方其实有这历史悠久的传统,早就许多年前,就有闻名天下的地下,势力。
虽说他现在是华城镇莲花帮,还未继位的老大继承人,但他的势力范围,恐怕也影响不到魔都如此远的地方。
除非他刻意将部分手下调动来到这里,让他们在本地生根发芽,慢慢在这发展出一个势力。
不然,恐怕他这个小老大,是起不了什么影响力的。
金百万还沉浸在美食的快乐当中,林觉悄悄走到这人边上,见他自己一个人点了一桌子的好菜。
瞧他一边品尝,一边用小本本记录,似乎打算学习制作方法之后,回去叫他餐厅的厨师,复刻出一模一样的菜品。
林觉看他写写画画,笔记做得极其专注。
他走过去,跟他打了声招呼说:“金老板,吃饭还记录笔记啊?这是记的什么?”
金百万惊讶地仰头看见他,赶紧把笔记放回兜里。
“哈哈,只是写些小玩意,我每次去新餐厅吃饭,都有记录菜单的爱好。回去给后厨的厨师参考,让他们提高自己的业务能力,不能落后别人。”金百万说了句半真半假的话。
实际上,他说的话,基本是真实的。
只不过他记录的不只是菜单,还有他分析出来的,食材的使用,做法,配料等等。
准备回去之后复刻出一模一样的菜出来,销售。
他们金碧辉煌饭店之所以能屹立不倒,十几年来,都作为魔都数一数二的餐厅存在。
最大的功臣就是他金百万,是个有“神之舌头”的男人,能通过品尝其他餐厅的菜品,学会菜品的做法。
吸取别人的经验,学习,融会贯通,然后博百家之长的方法,来让金碧辉煌,长盛不衰。
林觉特意坐下来,跟金百万面对面说:“金老板不会是想学习我们餐厅菜品的做法吧?”
他的问话,瞬间让金百万心里咯噔一下。
林觉居然轻易就识破了,他的想法,这年轻人不简单啊,难道他不只是普通的富二代?
金百万假装咳嗽两声说:“林老板说笑了。这种下三滥的竞争手段,我还不至于去做。”
“是吗?我还以为金老板,想学习我们菜品的做法呢?”林觉倒也没有戳穿对方,“只不过,我们餐厅的菜品外面的厨师,基本是没办法偷学的。”
金百万看他自信满满,倒是有些好奇,“为啥外面的人没法偷学呢?林老板就那么自信,不怕你们的做法被人猜出来复刻,然后使用吗?”
林觉看着他,露出一个神秘莫测的笑容来。
第479章 提前做好防护措施[2/2页]