采购员为了让自己的罪更小一点，他主动拿出了一本记账本，递给了方之龙说。
“老板，这里面记录的是我们这两年，偷偷从采购食材的费用里面贪的每一笔钱，我全部都记录在上头了。不只有这道潮汕卤鹅有问题，还有店里的盐?h鸡，白切鸡，文昌鸡……领班的都会偶尔叫我们换成便宜点的白羽鸡来制作。”
方之龙看着这账本上密密麻麻的记录。
他整个人也是心寒得不行。
他这些年对店里的员工给的工资待遇都不错，谁能想到醉翁楼外表光鲜亮丽的，暗地里却早已腐坏发臭。
像领班的这样，贪店里各种花销的钱的员工，除了他们，肯定还有其他人。
他们偷偷摸摸地贪钱，表面上看着神不知鬼不觉的，以为没有客人能尝得出来问题？
把应该拿去购买三黄鸡的钱，买了普通的白羽鸡回来，这样偷梁换柱一只就能赚个几块钱，换个一千只，就能赚好几千了！
一般的客人，的确品尝不出白羽鸡和三黄鸡之间的差别。
狮头鹅和大白鹅，在卤味之下，也很难尝得出味道上的差距。
如果不是林觉今天提出来问题，方之龙也不会知道自己店，居然养了那么多“偷油的老鼠”！
真是太可恨了。
他们就没把他这个老板放在眼里！
他们这样偷工减料，长期以往下去，对他们醉翁楼那是毁灭性的影响！
不尊重客人，菜品搞虚假宣传，这就是在一点点地败坏他们店的口碑。
方之龙气得不行，他狠狠地踹了厨房领班一脚泄愤。
见到门口站着那么多围观的客人，他还得深呼吸两下，平复下情绪，想办法给底下的人收拾烂摊子。
他先转过身跟林觉等人说：“真不好意思啊，几位客人，让你们见笑了。今天这顿饭就算我请你们的了！顺便，你们离开之前，我也叫人给你们准备些礼品带上，我为今天我和我的员工们的无礼和失责，向你们道歉！”
方之龙的道歉很是诚恳。
他也是一个拿得起，放得下的人。
就冲这一点，林觉也觉得这位方老板的确是个有魄力的人，将来很有可能是他最强劲的竞争对手。
林觉抱着孩子坐下来说：“我也是第一次来醉翁楼，没想到会碰到这事，也是误打误撞了。方老板如果有事要忙的话，还是去忙吧，我想跟家人安心吃顿饭。”
方之龙没有离开，他从刚才开始对林觉这个年轻人就有很大的好奇心。
他只是试吃了一口这个卤鹅肉，就能尝得出这个鹅肉并不正宗，可见他的舌头非常的灵敏。
方之龙猜测他应该是一名非常厉害的厨师。
要么就是从事餐饮行业的大老板。
不然普通人，是几乎尝不出原材料上的差别的。
他怀抱着好奇心询问道：“这位客人，请问你是一名厨师吗？若你也是厨师，我想能不能雇你来我们店厨房做菜！只要你愿意来，我可以把厨师长的位置给你当！”
第164章 方之龙的诚恳道歉[2/2页]