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第51章 这道乡巴佬卤鸡可真是神了[1/2页]

重生奶爸,我暴富从卖茶叶蛋开始 猪肚鱼

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    朱广明在厨师这一行,也做了有二三十年了。
      年轻时在县城的饭店里做厨师学徒,从在后厨里打杂,一直到跟师傅学习,学了四五年才自己出来独当一面。
      他也是个经验丰富的老厨师,做过的,吃过的卤菜,不说一万道,九千道肯定是有的!
      林觉做出的这道卤鸡肉的香气,却是他闻所未闻,见所未见的!
      他想起,他曾经跟朋友一起去广州的一家大酒店,吃过一顿非常奢侈的大餐,当时就有一道卤鸡肉,他尝过一次后,真的是念念不忘。
      现在,站在林觉家的厨房门口,闻着那大锅里散发出来的蒸腾的香气,他又一次回想起,记忆中那道极品卤肉的滋味。
      朱广明一直在厨房门口一动不动,他也不进去,就在那呆呆傻站着。
      不出声,也不动作,僵硬得跟一块石头似的。
      姜瓷站在他后方不远处,很迷惑地看着他。
      叫他,他不动,让他来客厅喝茶歇息,他也不来!
      姜瓷完全搞不明白,朱广明这大晚上的,突然跑她家来做些什么?
      一开始气势汹汹的,整个脸臭得好像别人欠了他一百万似的,但他一进来,往厨房门口一站,表情又变得很微妙。
      真要用一句话来形容的话,应该是兴奋到有些不知所措的状态。
      林觉专心地烧火,根本不知道门口还站着个人。
      过了会,两只鸡卤煮了一个小时,他把灶内的柴火撤出来,让锅里的鸡继续在卤水里浸泡一段时间!
      这样才能让鸡肉充分的入味,达到近乎完美的效果。
      他站起身,活动了下筋骨,一转头,突然见到一个中年男人站在厨房门口!
      身子一动不动,跟具雕像似的,着实吓了他一跳!
      直到他定睛一看,发现居然是隔壁的邻居,朱广明?
      对方怎么突然跑到他家来了?
      “朱大伯,你怎么有空到我家里来了?”林觉走过去说。
      朱广明回过神,盯着林觉的脸,尴尬一笑。
      他才想起,刚才他是在家,被儿子气得不行,一肚子的窝火,这才跑到林觉家,想跟他理论的。
      结果吵架不成,他自己倒是被林觉做的这道卤鸡肉,给深深吸引住了!
      虽然这卤鸡肉,只闻其香,不见其肉。
      但单凭这味道,朱广明就已经自愧不如了!
      他必须得承认,林觉这厨艺,的确比他要好得多!
      或者说,对方的厨艺水平级别,已经跟他这种乡村厨师,完全没有可比性的!
      这是一个天,一个地的差别!
      朱广明叹了一声气,笑着跟林觉说:“小觉啊,以前怎么没听说,你还做过厨师?而且厨艺还那么好,真是深藏不露啊!”
      林觉一听这话,也明白了朱大伯的意思。
      原来对方是被他这卤鸡肉的香味,吸引过来的。
      他转念一想也对,朱广明是一名老厨师了,做过厨师的人,对美食都会有一种“执着”,林觉完全理解这种心态。
      “哈哈,确实做过几年。不过比起朱大伯的手艺,还是差得太远了!”林觉笑着,谦虚了几句。
      朱广明听见这话,连忙拉住了林觉的手,说:“你可千万别说这种话,你的厨艺明明比我要好得多了!就这道卤鸡肉,我敢肯定,整个华城镇的卤肉店,都做不出你这个味道!”
      朱广明情绪有些激动,他是真的欣赏林觉的厨艺。
      年纪轻轻二十来岁,厨艺就能达到如此高的水平!
      真的是逆天了!
      朱大伯简直把林觉夸上了天。
      林觉一看,对方也是个专业厨师,还是隔壁的邻居,彼此都是熟人了,就将他迎接进了客厅招待。
      两人在长椅上对坐,聊起做菜的经验来,那也是滔滔不绝,颇有种相见恨晚的感觉。
      一开了话头,就聊得停不下来了!
      十五分钟过后。
      朱广明终于忍不住赞叹:“啧啧。你小子果真是个奇人!懂的东西,比我这个当了三十年厨师的人都多!果然是少年英才。”
      朱广明连连称赞,内心震惊得不行。
      他做了林觉的邻居几年,一直都以为,这小子是个好高骛远,不切实际的年轻人。
      好端端的,把自己家折腾得穷困潦倒,过后又承担不起,作为一个丈夫,一个父亲的责任。
      整天喝酒赌博,好吃懒做,搞得人不人鬼不鬼!
      可现在看来,林觉绝对不是一个“不切实际”的人。
      恰好相反,他是一名非常聪明的“生意人”!
      还是一名做菜手艺,相当扎实的专业厨师!
      这一点,是毋庸置疑的。
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