林觉找了半天，厨房里除了些蔬菜之外啥也没有。
昨天买的肉也吃完了，今早姜瓷在家帮忙卖茶叶蛋，到现在都还没功夫去市集买新鲜的肉！
夏天天气一热，肉类放在室温环境下，隔夜立刻就发臭了，家里又没有冰箱，只能当天买，当天吃！
林觉直起腰来叹息了一声，巧妇难为无米之炊啊！
连个菜都没有，做什么饭呢！
看来有空必须去县城里整个冰箱回来了！
家里还能多囤积些食材，省了老婆天天去菜市场。
天气热了，还能给孩子们做些冰淇淋，冰棒来吃！
想到这里，林觉跟一旁正在淘米的姜瓷说：“老婆，明天我们去一趟县城吧？”
“突然去县城做什么？”姜瓷疑惑地问道。
“我打算去县城买个冰箱，顺便整台风扇回来，夏天热，我怕孩子们热得中暑了。你要是有什么需要的，也可以顺便买！咱们好不容易赚到了钱，肯定得改善一下生活嘛！”
姜瓷听到林觉的话，犹豫了几秒钟。
在这个时代，冰箱电视等等这些大件电器，价格都是相对昂贵的，往往都是一千元左右的价位，一般家庭根本买不起。
买个冰箱要花两三个月的工钱，谁舍得啊！
姜瓷还是思想偏传统的女人，提倡勤俭节约，一下子要花那么多钱，她是真舍不得。
但她抬头看见林觉满脸期待，知道他以后要搞餐饮业，肯定少不了要一个大冰箱！
钱的问题，反倒不是特别重要，按照林觉今天这生意的火爆程度，一个冰箱的钱，一两天就能赚回来。
不如就遂了他的愿，让他买吧！
“好。明天我跟你去县城。”姜瓷点点头笑道。
林觉得到老婆的应许也很高兴，他出来院子，准备抓只兔子杀来吃吃，却意外见到刘翠花在院内逗留，一副并不打算离开的样子。
他知道早上刘大妈主动帮姜瓷卖东西，对方也忙活了一个上午，确实辛苦。
他对刘大妈的态度已经好了不少，做人留一线，对老人家不能太苛刻。
他想着过几天，再把她的一千块还给她。
“刘大妈，这么晚了，你怎么还不回家？”林觉过去问道。
刘翠花见是林觉，赶忙笑道：“我看你这院里还有垃圾没清理干净，我拿个扫把扫扫。”
她说完，还真给他看了手里的扫把。
林觉哭笑不得，第一次见到有人那么喜欢当免费劳力的。
他也不是傻子，自然知道刘翠花三番五次过来讨好他，究竟是为了什么。
就是想跟着林觉混，能多赚点钱呗！
“刘大妈，这些事不用你做！你又不是我家的保姆，没有义务做这些活的。”林觉说道。
刘翠花也知道不妥，灰溜溜地将扫把放回原位。
林觉这时又问了句：“你要是喜欢在这干活，我可以雇你，一天十五块钱，在这帮忙招待顾客。你觉得咋样？”
她听见这，立刻眼前一亮，连连点头笑道：“那敢情好啊！大妈回去吃个饭，下午继续过来帮忙！”
刘翠花高兴坏了。
帮人装茶叶蛋，那么轻松的活，一天就能赚十五块，一个月就是四百五十块！
在金龙村的建筑队当小工，累死累活一个月，差不多也就赚这点钱！
她可真是捡了大便宜了。
果然跟着林觉混，是个正确的选择。
大妈美滋滋地走了，林觉继续去抓兔子杀来吃。
三只兔，两只母兔子，一只公兔子，如果要留着配种的话，肯定要一公一母。
他只能杀了那只没怀孕的母兔子，将它的毛皮也完完整整地取下来，先放一旁等待熟制。
之前他剥下来的兔皮，此时也熟制完成了，整体柔软，有弹性，因为身边没有专业的材料，只能用草木灰水浸泡皮子来进行“鞣制”。
没想到做出来的效果，倒也不错！
杀好的兔子，他原本想做个麻辣干锅兔！
但想到家里人都不会吃辣，广东这地区，做菜做汤都相对清淡，重辣重油的菜很少。
导致他们村里人的饮食习惯也偏清淡。
林觉之前五湖四海，国内各个省份几乎都走过，学会了各个地方的菜系，口味也相对杂一点，吃辣对他来说根本不算事。
但为了顾及他们，他这个大厨也不能做辣菜了。
“辣不能吃，红烧也吃好几次了，没什么意思……要不，来做个烤兔肉吧！”
他想到这立即动手，先用刀在兔子身上划出花刀，然后倒入各种腌制的酱料香料，对兔子进行按摩，让它充分入味，腌制半个小时。
随后，他来到院内，准备用红砖简单搭建一个烧烤台，甚至都不用和水泥，直接用砖头垒成长方形，高度大概五十公分左右，留一个豁口可以进风，塞木材就行。
家里的火灶里，有些早上没烧完的木炭，将它们通通捡出来，放在烧烤台内。
用木炭来烤肉，烟不大，比直接用木头来烧，肯定是相对健康些的，而且烤出来的肉不会留下烟熏味，影响口感。
处理完这些，兔肉也腌制好了
第31章 烤个兔兔来吃[1/2页]