阿岳一听李筝想吃酸的李筝立马看向了李筝的肚子。该不会是？
虽说李筝是让小紫吃过饭再去的，但是小紫心眼实在匆匆吃过饭就去了大厨房找王大娘，问她有没有酸菜。王大娘一听：“有，哝，就在房檐下面放着呢，怎么了夫人想吃酸的？”王大娘一听就想歪了，但这也不能怪她想歪，这府里满打满算就三个主子，他们这些下人每天做完事清闲的很，下午或者晚上没事的话，还可以去前院那里学识字，王大娘心里可是很感激李筝的，这可是识字啊，这些以前都想都不敢想的事。
不止王大娘，府里上上下下都没有不感激李筝的，因此在李筝结婚后这些人都期盼着再有个小主子就好了。不过李筝当初的目的就是为了管理更方便些，她想着之前在现代的管理方法更有效，而且责任到人，会更加便捷，这些就需要表格这个伟大的发明啊，但是谁知道这些人都大字不识一个，所以才想着办个扫盲班。但是既然办了扫盲班那就的办好，所以她也设置了一些奖励，一个月一测，成绩好的可以领到奖品，奖品暂定了笔墨纸砚和钱，毕竟钱的诱惑力更大。
不过这也让府里的氛围更好了，精气神儿更足了，府里的人每天上午就把手里的事忙活好，速度快的下午和晚上都能呆在扫盲班学字，他们很是珍惜这个机会。而且朱管家这些日子也是感受到了这扫盲班的好处，这些人为了识字，手里的活干得又快又好，这管起来也更加顺畅了。
小紫也没听懂王大娘的言外之意，小紫想着夫人今天把那碟泡菜吃的差不多，又想吃酸菜鱼，酸菜鱼一听就是酸的，就回了句：“是。”又转头问起王大娘：“这酸菜怎么腌啊。”
王大娘想都没想就告诉了她，她也不怕小紫学了自己的手艺，再说小紫是管着小厨房的她是管大厨房的，着实没必要，之前她们两个还交流了厨艺呢。而且这腌酸菜也不是什么秘密几乎家家都会腌酸菜。小紫听了就带着酸菜回去兴致勃勃的准备做酸菜。
到了晚上李筝特意吩咐阿岳到了快晚饭的时候叫她出来，以免忘了时间。李筝到厨房，拿起刀，就把小紫买来的一条大鱼给解剖了，先把鱼肉与鱼骨分离，把鱼肉片成薄片放到一边放些面粉和蛋清放到一边腌制一会，又把小紫洗好的酸菜切成段。等油锅一热就放入鱼骨煎至两面金黄，再加热水，等水一开，放入酸菜和鱼肉煮个十几秒就好了。捞出放些茱萸和花椒葱花，再用热油一泼，这香味绝了，反正小紫没见过鱼还能这样做。
宝哥儿一回来就看到桌子上多出了一盆他不知道的菜，看着金黄金黄的汤汁，酸辣霸道的味道直往鼻子里钻，宝哥儿知道这是姐姐又做了新菜。这些日子姐姐太懒了都好久没下厨了，赶紧坐下，拿起筷子随时准备着吃。<
第74章 新品[1/2页]