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      很快,这位太监按照要求切完了肉和菜,整齐地码放到盘子里。
      夏沫将切好的里脊肉放入碗中加入食盐料酒,腌制几分钟。
      在搅拌均匀的淀粉加入少许食用油,搅拌均匀,在腌好的肉倒入淀粉糊抓匀,大火热锅,倒入食用油,油温下肉片,炸两分钟定型,捞出备用。
      复炸以后,用糖醋调成汤汁把炸好的肉片放进锅里爆炒片刻,锅包肉成了。
      “我尝尝……”
      太平公主品尝口顿时赞道:“酸辣可口,外焦里嫩,好吃!”
      夏沫笑笑,又做了一个熘肝尖。
      太平公主继续品尝,赞不绝口的说:“口感顺滑,脆嫩入味,不错。”
      夏沫对众人说:“你们看明白了吧?都尝尝味道,认真练习吧。再把你们的拿手菜做出来,十分钟以后端上来。”
      “遵命!”
      就这样,太平公主很快痴迷上了厨艺。
      每天跟这些太监厨师们混在一起,不久以后炒的菜看起来也有模有样。
      “妹妹,你尝尝怎么样?”
      夏沫品尝下,感觉味道怪怪的。
      心中迷糊,为什么很简单的菜,经过太平公主的手里就变这么难吃了?
      她品尝几次以后,每当看到太平公主端着盘子过来,果断撒腿就跑。
      “姐姐,你先自己尝尝,实在太难吃了……”
      太平公主尝了口,不甘心的追着跺脚说:“我觉得还可以,妹妹你帮我尝尝。”
      夏沫哭笑不得的说:“可以你就继续吃,我享受不了。”
      她突然想起句成语:敝帚自珍。
      太平公主真没有做菜天分,自己炒的菜还总觉得不错。
      夏沫建议:“你让身边的丫头尝尝,我真享受不了。”
      “妹妹,我家丫头都说好吃。”
      夏沫愣了下,很快想到那些丫头不敢得罪她,品尝什么菜都会说好。
      “你让那些太监厨师尝尝,他们练了这么久的厨艺,品尝绝对没问题。”
      太平公主大言不惭的说:“他们也说好。”
      夏沫差点晕倒,这才想起这些人谁敢得罪堂堂公主。
      她实在不想品尝这样的黑暗料理,品尝以后胃口心情都没了。
      接下来,在荣国夫人府里,经常出现这样的镜头。
      荣国夫人在前面跑,太平公主端着一盘子菜在后面追。
      最后,还是夏沫服了。
      “姐姐,你还是别学厨艺了,我看你去学如何算账,如何管理饭店吧?”
      太平公主眨巴着双眼问:“我能行吗?就怕像学厨艺似的,到时候没法收场。”
      夏沫恍然大悟,貌似太平公主在算计自己。
      公主学厨艺肯定发现自己不是这块料,故意让自己品尝,闹腾了几天,就是为了找台阶下。
      夏沫感觉无限委屈,“姐姐,你太坏了……”
      继而化悲痛为力量,她抓住太平公主,挥舞起小拳头,雷声大雨点小的不管不顾地砸向对方。
      太平公主顿时举手投降,“妹妹,是我错了,我一定好好学收款,学当掌柜的。”

第153章 靠人不如靠己[2/2页]