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>      “你看面条的中间的颜色变了,泛白了就是七分熟了。”
      见唐小雅一脸茫然,一副完全没听懂的样子,李凡只能又马上紧跟着补充了一句。
      “或者有个更简单的办法,你直接估摸着差不多了就夹起面条自己尝一下,熟了但是又还比较硬的那种状态就是七分熟了。”
      唐小雅似懂非懂的点了点头,她只记住了自己尝一下这几个字,当即就伸出筷子夹了一根已经软了的面条上来,咬了一小截,然后又马上呸呸呸的吐了出来。
      李凡站在后面忍不住抽了抽嘴角,这面条才下锅,怎么想都不可能马上就熟吧,她现在咬的估计得是面粉吧。。。
      面条伴随着沸腾的开水在锅里翻滚着,唐小雅时不时的从锅里夹出一根面条,皱着眉头咬掉一小截然后又吐掉。就这样循环了好几次之后,终于,唐小雅眼睛一亮,将火关小,把面条都给捞了出来。
      “然后呢?”
      唐小雅有些期待的望着李凡,等着他的下一步指示。
      “然后把面条过几遍凉水,再沥干,再炒散几个鸡蛋盛出来,等炒面条的时候一起加进去,最后再加调料就行了。
      唐小雅按着提示一步步慢腾腾的做着,但还是显得有些手忙脚乱,一会去冰箱里拿鸡蛋,一会将面条放在篮子里过凉水。
      炒鸡蛋的时候唐小雅的动作倒是大开大合,一下子就把鸡蛋炒散盛出来了。
      “这个面条。。要怎么炒啊?”唐小雅有些眼巴巴的望着李凡。
      “就跟你炒鸡蛋一样炒啊。”
      唐小雅的问题让李凡有些哭笑不得。
      “哦。。”
      唐小雅应了一声,又在锅里放好油,将面条倒进了锅里开始翻炒着。
      然后就粘锅了。唐小雅求助似的扭头看了一眼李凡,见李凡并没有要说话的意思,只能又扭回头,硬着头皮继续翻炒着已经粘锅的面条。
      “加鸡蛋。”身后传来了李凡的声音,唐小雅连忙将边上碗里装着的已经炒散的鸡蛋倒进了锅里。
      “加酱油。”唐小雅战战兢兢的拿起了酱油瓶,手有些发抖,然后锅里的面条瞬间就黑了一大块。唐小雅赶紧抓起锅铲,有些费力的将面条给拌开,整锅面连带着鸡蛋都蒙上了一层黑色。
      “再加点盐,翻炒一下就可以出锅了。”
      听到终于快要出锅了,唐小雅也松了口气,手里拿着盐瓶小心翼翼的撒着盐,没敢像刚才的酱油瓶那样手抖了。
      就这样,一锅热气腾腾,看起来有些黑乎乎还带着许多焦黄面条的炒面出锅了。
      李凡看着粘在锅底的那一层焦黑的面条,忍不住叹了口气,将唐小雅打发去端面条,他自己接过了锅进行收尾的清理工作。
      唐小雅将面条端上了桌,见李凡还在厨房里吭哧吭哧的铲着锅底,于是就偷偷夹了一筷子面条送进了嘴里。
      嗯。。。味道还不错。也就是盐味淡了一点点,酱油多放了一点点,面条糊了一点点而已,都是些小问题而已!她将来的厨艺一定会超越李凡!成为一代厨神!!

第42章 一代厨神唐小雅[2/2页]