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    刘彩和余媛媛边聊天边约着一起聚一次。
      安妩和余国跟在两人身后回了安家。
      安父下班刚回来,他瞧见余国也是颇为惊讶。
      “好啊,你这孩子都长这么大了。”
      “叔叔好。”
      “你好你好,过来和叔叔聊会天。”
      安妩趁机解放,她走到厨房让刘彩和余媛媛到外面客厅好好聊天,她便去做饭。
      买回来的有一头鱼和一些豆腐,蔬菜是包菜和盖菜。
      盖菜微苦,不过吃到嘴里到有一种别样的滋味,利肠开胃。
      安妩稍想了想辣炝盖菜的步骤。
      她将洗净的盖菜后沥干水分,叶茎分开撕成小块。锅内放油,蒜末炒香,考虑到刘彩不习惯吃辣,辣椒便并未放入。
      安妩放入盖菜厚实的茎部翻炒至变色,放入叶部,大火快炒,放入盐、鸡精。
      等到叶片再次变色便出锅。
      另一边的鱼和豆腐分别放入锅中清蒸,准备好葱蒜等。
      豆腐取出备用。
      安妩将豆腐下锅剪至两面金黄放入碗中。
      青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。
      放入煎好的豆腐块,翻炒。
      汤汁收干,放入盐和鸡精。
      豆腐的煎香味和汤汁中的香味混合,一道家常豆腐出锅后,空气中弥漫着香气。
      再将清蒸鱼做好,安妩将剩下的豆腐加上肉做了锅塌豆腐。
      熄火端菜上桌。
      刘彩看着一桌菜,有些震惊。
      她招呼着余媛媛和余国落座。
      刘彩夹了一块豆腐,脆皮夹着辣味,吃了一口饭再吃一口豆腐。
      豆腐外皮稍硬酥香,咬进去又显嫩滑,就着饭,尽管连刘彩这个不爱吃辣的人都对这道家常豆腐赞不绝口。
      刘彩将筷子转向锅塌豆腐。
      豆腐中包裹着肉丸,一咬开来,肉味从豆腐内散开来,葱花的清香混合着豆腐和肉丸的味道,绝妙的滋味在舌尖爆开。
      若是稍腻,夹着几片盖菜入口,清爽的盖菜中和了口中的豆腐味道。
      余媛媛也尝着清蒸鱼,鱼肉软嫩,入口间并无腥味,清香味吸入,混了汤汁后只觉味蕾得到了极大的满足。
      鲜香味美,汤清味醇。
      余媛媛眼睛一亮,不再和刘彩聊天,专心品尝着另外几道菜。
      一顿午餐结束,众人皆是满足。
      余媛媛让余国去厨房帮安妩洗碗,自己便寻刘彩去了。
      “小安这手艺好啊,还不知道有谁这么有福气娶了。”
      “唉,都是下乡一个人学会的。”
      刘彩连连叹气,她也没想到安妩下乡后学了这么多技能,孩子虽然长大了也懂事了,但她就是放不下心来。
      “不知道这两孩子有没有看对眼,到时候小余和小安领证了,小安就不用下乡了。”
      “我之前也是这么想的,不过现在看看有点难。”

第78章 我偷拖拉机养你30[1/2页]