好的鸡,还有几个土豆和一些香菇。再拿起刚刚捡到的硝石,就朝着山下走去。
回到洪家,沈大勇已经把米饭煮好了,正带着几个小孩在收拾房间,把床铺好。
梁堇打算先去厨房把菜做了,沈意之帮忙生火。
洪家的厨房里也是什么都没有,装油的罐子也是空空如也,油盐酱醋和辣椒,幸好梁堇他们马车上都有。
没有也没关系,等下悄悄从空间里拿出来就好。
先把鸡洗干净剁块,冷水下锅焯水去除血沫。再从空间里拿出酱油蚝油和黄豆酱调出酱汁备用。
冷锅热油,放入冰糖炒出糖色,再把鸡肉放进去翻炒。翻炒上色后加入葱姜蒜和酱汁翻炒均匀,加盐调味,加水没过鸡肉。
水烧开后,先把切好的香菇放进去煮焖五分钟,再把土豆块扔进去盖上盖子,再焖煮十分钟,再加入辣椒翻炒几下即可。因为有小孩子,所以放的是空间里的甜椒。
一盆鲜香扑鼻,让人胃口大开的黄焖鸡就做好了!
沈大勇早就带着洪家几个小孩把饭装好,把碗筷摆上了,齐齐坐着等开饭。
沈意之把一大盆黄焖鸡端上来,几个小孩狂咽口水,眼巴巴的看着盆子里的的肉肉。
“吃吧,山上也没找到什么,只有一个菜了。”梁堇示意大家开动。
几个小孩扒着碗里的白米饭,却不夹盆子里的鸡肉。
梁堇疑惑,“你们为什么不夹菜吃?”
洪真讷讷开口:“夫人您今天已经帮我们许多了,现在还给我们吃白米饭,我们已经很满足了!”
梁堇默然,她给几个小孩一人夹了一大块鸡肉和土豆,再把汤汁浇到米饭上面,“吃,不要客气,这一大盘肉,我们三个也吃不完。”
洪家几个孩子听她这么一说,压抑了许久的渴望就宣泄出来了,夹起鸡肉送入口中。
菜一入口,肉质鲜美嫩滑,油而不腻,土豆口感滋糯,汤色红亮,配上米饭,口感一绝!!
几个小孩从来没有吃过这么好吃的东西,吃的眼睛亮晶晶,吃相一开始还有点矜持,慢慢变得狼吞虎咽起来,吃到最后个个都吃的肚子滚圆。
梁堇怕他们积食,又去煮了一壶消食汤,等大家缓一缓再喝下去消消食。怕等下几个小孩的奶奶会醒,又熬了一小锅白粥,叮嘱洪真,如果奶奶醒了就给她喝。
做完这一切,加上舟车劳顿的,梁堇也累了,去空间洗漱一番就在空间里面睡了,让沈意之一个人在房间的炕上睡。
第二日梁堇就被空间里的脑子吵醒,起来一看,已经八点了。等她收拾好从空间出来的时候,却没看见沈意之在房间。
院子里倒是有嘈杂的人声,她走出房门,沈意之正坐在院子里看书,洪聪洪明明围在他身边一会盯着他看,一会又转头和沈大勇聊他们一路走来遇到的事,却不见洪真,估计在房间里照顾她奶奶。
听到房门“咿呀”一声,沈意之从书上移开目光,淡笑看向梁堇,“你醒了。”
梁堇嗯了一声,伸着懒腰走到院子里,问两个小孩,“你们奶奶醒了没有?”
第56章 发现硝石[2/2页]