第二天一早，林占华就在院子里支起个大锅。他先把一壶开水浇在院里的水龙头上，给水龙头解冻。然后便提着水桶往锅里添水。
林枫和刘志民也过来了，他们用小车，从房东边的土台上推来一小车木柴。林川用几根沙杆，在院子里支起一个架子。林松把几把有些生锈的刀子找了出来，在水池边上磨刀。
王孟虎和刘志山也来了，他们帮着林枫把火点着，就一起坐在院子里聊天，等着羊杀好以后，帮忙收拾内脏之类的。
一切安排妥当后，林占华先把刘志山和王孟虎伙买的那只羊牵过来。
他把羊放倒在地上，用一个准备好的绳套把羊腿捆住，然后让林川和刘志山一起，把羊抬到低桌上。王孟虎拿来一个干净的不锈钢盆子放在羊头下面。
只见林占华一刀子下去，冒着热气的羊血就哗啦啦的喷了出来，流到下面的盆子里。
等血放干后，林占华就开始给羊剥皮。他把几人都喊到跟前，一边干活一边给几人讲解剥羊皮的技巧，仅仅几分钟的时间，一整张羊皮就剥了下来。
剥好皮的羊，还要把内脏之类的掏出来，林川早已把大盆拿了过来，等林占华把内脏掏出来放到大盆后，他便把大盆端到一旁，开始清洗这些内脏。
按照林枫的意思，这些东西直接扔掉就行了，或者是拿去喂狗。
林川说：“这可都是好东西，去店里买羊杂，比羊肉一点都不便宜，而且，还不如咱自己收拾的干净。”
林川说的这些，林枫当然知道，他也喜欢吃羊杂，经常去熟食店里买。只是，他不会收拾，总感觉这些东西看着就恶心，不如买现成的省事。
这次，林川特意把他和刘志民喊到跟前，手把手的教给他们怎么翻羊肚羊肠，怎么清洗。
林川这边刚清洗好，林占华那边又杀好了一只，就这样，一直忙碌到吃中午饭的时候，买来的七只羊全部杀好了。
林占华把刘志山和王孟虎的那只羊从架子上取了下来，顺着脊梁骨劈成两半，给他们俩分好。
林占华把两匹羊肉分别放在秤上称了一下，说道：
“两匹一般多，连半两都不差，你们俩正好一人一半。林川把杂碎也给你们清洗好了，杂碎和羊头你们拿回去分吧！”
王孟虎说：“我只要羊肉就行了，别的啥也不要，拿回去了也不会弄。”
刘志山说：“这个东西我也不会弄，干脆就留给占华叔吧，等过年的时候，咱来他这里喝酒吃。”
这是刘志山和王孟虎提前商量好的，不能让人家林占华白给帮忙。
林占华笑呵呵的说道：
“行，等我收拾好了喊你们来吃。”
王孟虎指着他那一匹羊肉，说道：
“大伯，你给我把羊腿和羊排切下来吧，我不会弄这东西，回去了没法弄。”
林占华点点头，说道：
“行，这个简单，羊排上多留点肉还是少留点肉。”
王孟虎连忙说道：
“多留点肉，苗苗最喜欢吃烤羊排了。”
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第180章 宰羊[1/2页]