“这叫贡菜。”
江临说着，随后又往锅里下了两把。
“是用莴笋去皮划条，晾晒脱水制成的。涮三秒就吃，最是爽脆。”
朱元璋夹起一根丢进嘴里，咔嚓一声响：“嘿！跟嚼脆骨似的！”他又连夹好几根，“这玩意儿哪来的？咱从没吃过。”
“是四川特产。”
江临用漏勺给马皇后捞了些。
“等等！”
汤和突然瞪大眼睛，“你说这绿棍棍是莴笋做的？”
他拎起一根对着灯笼照，“莴笋不是软趴趴的吗？”
江临笑着解释：“晒干后纤维收缩，再吸水就会恢复脆性。就像...”他瞥见朱有容正在玩橡皮筋，灵机一动：“就像皮筋，拉长了变细，松开又缩回去。”
徐达若有所思地嚼着贡菜：“这么说，倒是和做腊肉一个道理？”
“岳父明鉴。”
江临给徐达斟酒，“不过腊肉靠盐腌，贡菜全靠晒。要选秋高气爽的天气，在竹帘上晾够七日...”
朱元璋突然拍桌：“咱明白了！就跟晒稻谷似的！”
他得意地灌了口酒，“当年咱放牛时，隔壁张老汉就爱晒萝卜干，咱爱带着徐达、汤和、常遇春去偷...”
话没说完就被马皇后掐了一把：“吃饭呢提什么放牛！”
她转头对江临温声道：“好孩子，这贡菜确实爽口，明日让御膳房也学着做。”
酒过三巡，朱元璋吃得满头大汗，龙袍的前襟沾满了油渍。他瘫在真皮沙发上拍肚子：“痛快！江临啊，你小子这家宴比宫里赐宴舒坦多了！”
江临正在收拾碗筷，闻言笑道：“父皇喜欢就好。”
他从书房搬出个檀木箱子，“其实儿臣还有件新奇玩意儿...”
“又有好东西？”
朱元璋一骨碌坐起来，眼睛发亮。
箱子打开，露出个黄铜打造的古怪仪器。
两个圆筒嵌在弧形支架上，底下是亮晶晶的金属平台，旁边还有几个旋钮。
‘这...这是千里眼？”
汤和凑过来，酒气喷在镜片上。
江临调整着反光镜：“这叫显微镜，能看见肉眼瞧不见的东西。”
“这套显微镜由物镜、目镜和反光镜组成。”
他的手指轻轻抚过镜筒上雕刻的刻度，“物镜负责放大，目镜负责二次放大，反光镜则把光线聚到载物台上。”
他滴了滴水在玻片上，“父皇先请。”
朱元璋狐疑地把眼睛凑上目镜，突然“嗷”地一嗓子跳开：“有虫！水里有虫在爬！”
“什么？”
马皇后吓得打翻茶盏。
江临赶紧解释：“那是水里的微生物，本就存在的...”
话没说完就被徐达挤开。
徐达霸着显微镜不放，独眼瞪得溜圆：“老天爷！这虫子腿上的毛都看得清！”
他突然扭头，“老汤你来看，像不像你胡子？”
“去你的！”
汤和骂骂咧咧地推开他，自己凑上去却瞬间僵住。
众人只见他后背渐渐绷直，手指死死抠着桌沿。
“汤伯？”
朱标担忧地唤道。
“这绿莹莹的圆球是何物？”
汤和的声音发颤，手指死死抠着显微镜的金属底座。
江临凑过去看了眼玻片：“哦，那是藻类。”
他调整了一下反光镜角度，“就是水里生长的微小植物。”
朱元璋已经重新鼓起勇气，把独眼怼在目镜上：“咱的个乖乖！”
他猛地直起身，龙袍袖子差点扫翻茶几上的果盘，“这玩意儿比绣花针尖还小，居然能看得这么清楚？”
马皇后接过显微镜，保养得宜的手指轻轻转动调焦旋钮。
当她看清玻片上那些游动的微生物时，倒吸一口凉气，差点把精心描画的柳叶眉皱成蚯蚓：“这...这水里的虫子喝了不会闹肚子吧？”
“母后放心。”
江临憋着笑解释，“这些微生物大多无害，煮沸后更是什么都不剩了。”
他顺手从果盘里捏起一粒葡萄，“就像这葡萄皮上——”
“等等！”
徐达突然打断，独眼瞪得溜圆，“你该不会要说葡萄皮上也有虫吧？”
江临笑而不语，用棉签在葡萄表面轻轻一刮，将取样涂在新的玻片上。
当显微镜下显现出密密麻麻的酵母菌时，朱有容尖叫一声躲到了柱子后面，连最镇定的朱标都变了脸色。
“这
朱元璋指着显微镜的手直发抖，“朕平日吃的瓜果...”
“父皇别担心。”
江临赶紧安抚，“这些微生物有些还能酿酒呢。就像您爱喝的葡萄酒——”
“放屁！”
老朱一拍桌子，“酒是粮食精华，跟这些虫子有什么关系！”
“父皇别急，”
江临赶紧按住朱元璋拍桌子的手，那力道震得茶杯都跳了起来，“这些不是虫子，是酵母菌，比虫子小千万倍呢。”
朱元璋瞪圆了眼睛，胡
第418章 聚会，一起唱卡拉OK！[1/2页]