傅家不亏是大户人家，宴儿三人初次进府，就被里面的富丽堂皇给惊呆了，宛如刘姥姥进大观园般，从未见过世面，他们静静跟随着府中仆人趋步向前。
入正门后，便转入了左侧圆形拱门，迎面来的是一座翠嶂，乱石层叠、纵横拱立，临水一面苔藓成斑，背水一面的石缝则横斜长着几株细文竹，错落有致。
还没等宴儿回过神，他们穿过繁花小径，来到一处曲折长廊，廊下是一面静湖，湖上开满了红粉白莲，夏日恰是赏莲佳季，一阵晚风吹过湖中似有仙女翩然起舞，那若隐若现的清幽令人宛在仙境。
再继续往前走，来到了一处石亭，四角翻飞、一番翼然之势，抬头看其匾额“藕花小榭”，字迹飘逸高雅，左右两侧刻着“十分春水双檐影，百叶莲花七里香。”
“诸位稍等片刻，待我去请管事过来。”带路仆人停下脚步，示意宴儿三人在石亭处等候。
“这小姐家真大！”何大叔瞧仆人走远，忍不住发出感叹。
“看这镂空木雕，刀刀精致流畅，一看就是大手笔。”日日开摊的何大叔也是见过些好东西的，只是不曾想这傅府普普通通的一亭子栏杆都雕刻得如此精巧，可谓家底殷实。
不大一会，青石小径走来一中年男人，衣着身深墨绿色的长袍，一脸老成稳当、正慢悠走来，此人是傅府的李管家，一番搭话后，三人才知晓其中缘故。
原来这容小姐四处搜罗厨师，为的是老祖母三个月后的八十寿诞。
不过这容小姐的口味甚是刁钻，前前后后筛走了不下十余厨师，目前还差面食厨师、甜点厨师各一名。
就这样他们三人来到了后厨，包子巧手老陈、饺子巧手老李，早已在灶台旁等候，当瞧见何大叔三人进来时，他们露出鄙夷的眼神，满眼尽是看不起、瞧不上。
心思敏锐的李管家，一进厨门就感觉到了这怪异的氛围，刻意清了一下嗓子，端起大家府管家的风范，“英雄不问出处，既然都是咱家小姐慧眼挑来的，还望诸位尽心尽力，专心放在面食上，尽管露出你们的真本事。”
“是！”何大叔、老陈、老李恭敬拱手作揖。
此切磋共有三关，第一关比手巧，且看谁的面食看着更令人称心，一领到题目包子老陈、饺子老李，露出得意的微笑，说到外相面条是最普通无趣的，怎比得上包子、饺子的花样百变。
何大叔紧皱眉头，对着面团犯愁，何大婶也束手无措在旁，她自然知道自家郎君的情况，技艺平平无常，整日只会揉面、拉面，也差那么一点灵活劲。
一旁的宴儿在深思，若比手巧、造型好看，外相普通的面条的确吃了亏，既不能捏出各种花样，也不能往里放各类肉馅，它原本与包子、饺子就不属一类，条状面食怎与团状面食相比，论在一起切磋多少有些吃亏。
包子老陈、饺子老李自信十足地开始揉面，一会儿工夫两人就将各自面团分成一小团一小团的小面团，接着进入擀面、搓圆阶段，其造型手艺真是一个比一个巧，一个比一个精致。
老李的饺子皮略带些颜色上的小心机，他特意取了菠菜汁揉了团青绿的面团，一绿一白的两个面团搓成长条，绿面条擀平摊开，中间包着白面条，后分成一小块一小块的面剂子。
只见三五下工夫，饺子老李便将面剂子纷纷擀成一片片大小匀称、皮薄微透的饺子皮，皮间是白色圆形，外镶嵌着青绿外衣，放馅后一对折，捏出十分好看的波纹，再细细看小巧玲珑，活脱脱似颗小白菜，正胖嘟嘟蹲在瓷碟上。
包子老陈自然也不甘落后，不仅善用各种配料调色，还能捏出各种花样造型，比老陈的饺子更精巧吸人眼球。菠菜汁揉成绿面团、南瓜蒸熟拌揉成黄面团，火龙果碾汁揉成红面团，单就颜色看就让人惊叹不已。
待他放馅料捏成造型后，蒸笼上似开出了各式各样的面花，还有一笼精致小巧的提褶包子，包型饱满，包皮颜色洁净雪白，再细数那如圆弧细纹般一圈圈延伸到包顶的褶子，一个包子差不多有三十多个，这哪是寻常饱腹的包子，简直是包点界精工细作的工艺品。
这一番操作下来，可把何大叔、宴儿三人看傻了，何大婶在旁扯了扯看得出神的大叔，小声贴耳嘀咕：“老何，要不咱们回去吧。”
何大叔听完脸色霎间泛红羞愧，自个的确有些技不如人，但瞧见他们比拼得火热，如此放弃多少有些不甘心。
“何大叔，兴
第十九章：面食比拼谁手巧[1/2页]