话，看着苏牧人畜无害的欠揍样，快要被气疯了。
既然是要统一考题，汤三爷不想得罪公子高和公主阴??，所以拟了几个名单交给公子高定夺。
公子高看完考题，望向苏牧，莫名的寄托了希望。
阴??公主看完名单不是很喜欢。
“兄长，你问问苏公子有没有适合女子食用的菜品，大鱼大肉太腻了。”阴??公主恳求道。
“各位，在下出的第一道考题为甜点，第二道考题为面食。”公子高很疼爱阴??公主，直接就同意了。
苏牧看听到甜点二字，瞬间明白是为阴??公主准备的。只是现在什么都没有，还得去借。
实际上秦朝的甜点还在起步阶段，糖都是奢侈品，顶多就是加糖的沙拉。
“那就做点荷花酥吧，你们两个去借些水果蜜饯之类的，顺便看看有没有牛乳。”
苏牧会做的甜品很多，不过限制实在太多，根本达不到条件。
二人果然弄来了新鲜的牛乳，还有些水果。
“搅，疯狂的搅，一刻也别停。”苏牧交给赵三一个任务，徒手打发牛奶。
赵三手都颤抖了，想起了被奶油支配的痛苦，不过依旧照办了。
其余的厨师们大多开始忙碌起来，很少一部分没有想法，直接放弃第一道菜，准备第二道菜。
面粉已经卖了一阵子，几天时间也应该研究出来油饼油条的制作工艺了吧。
传统甜点就是猪油，西式甜点就是用黄油，二者差异还是挺明显的。
苏牧用猪油活完面，将揉面工作交给句淮，然后依次是油皮油酥和馅料。
忙完以后，将猪肉切馅剁碎，放入香葱末，然后加入酱油和蚝油，少量白糖搅拌均匀。
此时赵三还在疯狂搅拌牛奶，开始有淡奶油出现在竹筒内壁上。
苏牧已经将荷花酥下锅，当中切过的花刀遇油膨胀，变为荷花状漂浮在油锅里。
因为是猪油的原因，荷花酥的颜色不会很深。一层一层绽放开，就如同荷花一般。
捞出控油，放凉就好了。
淡奶油也已经准备好，不过赵三句淮二人快要废了，大口喘着粗气，累到爆炸。
再做一个芒果班戟，这是苏牧现在条件下可以做的两种甜品了。
苏牧忙碌着，看台上的人们都看呆了，苏牧的手法前所未见，看上去极为复杂，不知做的是什么甜品。
笑话！
你们能看明白才怪了！
芒果这种水果在这个时代，原本不应该出现的。
托那些南海客商的福，这才被苏牧发现，竟然有芒果流入了大秦。
此时，有些呈上菜品的厨师在旁围观。
不过他们都不敢出声打扰苏牧做菜，一边看一边心里都十分的惊叹！
他们终于明白苏牧的狂妄是有资本的，他有这个实力！
汤三爷反而得意满满，他早已暗中派人观察苏牧，要的就是偷学。
而公子高头次见到如此使用牛乳的方法，却十分疑惑。
“完成！”苏牧做好了第一道题。
苏牧的甜点端到了评委席，公子高从未见过荷花酥和芒果班戟，格外好奇。
“为何只有一个？”众人看着芒果班戟，数量只有一个。
“这是小民特意献给公主殿下的。”苏牧行礼道。
第六十八章：藏私了[2/2页]