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第39章 马华:师父,快看看今天这馒头怎么这样子了[1/2页]

四合院从焊工学徒开始 129五庄

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    “师父,您看,这时间也差不多了,是现在就开始炒菜还是等会再炒呢?”马华小声的问傻柱。
      “嗯,这个先不急,等会再炒还来得及,你们还是先去看看馒头怎么样了,差不多可以把馒头捡出来了的。”
      马华还有胖子等几人一起去看了看馒头,打算把馒头捡出来放到专门装馒头的大筐里,到时候打饭的东西方便拿取,放在专门装馒头的筐里搬运的也好搬,一筐馒头用完了把空的框拿走,再抬新的一筐过来就是了,这大筐装的馒头也多。把馒头装好后再盖上专门给馒头保温的棉被,这样子工人们也能够吃到热乎的馒头。
      这食堂蒸馒头的蒸笼跟家里的也是不一样的,厂子用的蒸笼是定制的特大型的蒸笼,这一层蒸笼是要能够蒸近200多个馒头的,这一层蒸笼一个人可是取不了的,这蒸笼够在也重,还是热的。所以取蒸笼的时候也是特别要注意,得4个人配合着才能把这个蒸笼一层层的慢慢的搬下来。
      马华几人小心翼翼把最上面一层连同蒸笼盖一起用力拿了下来,放在食堂的案板上,又一起揭开蒸笼盖。顿时就看到一股热气飘了上来,闻到一阵馒头香。等到热气散去,众人一看这馒头,当场就吓的大叫了起来。
      “师父\/何师傅,您快看看,今天这馒头怎么是这么个颜色啊,怎么都是黄黄了啊,这是不是出了什么问题了啊?”几人一看今天的馒头颜色跟平时差别那么大了,连忙焦急的问傻柱。平时食堂里的馒头原料配方怎么做都是傻柱这个大厨来吩咐着来做的。所以一有问题,这几个帮厨的还有傻柱的徒弟也是没什么主见,只能是问傻柱了。
      “行了,我知道了,都别大惊小怪的了,你们都闪开,我来看看。”
      傻柱也知道,这几个人没有应付过这种情况,显得有点惊慌失措的,这也正常。不过看这馒头的颜色的话,应该是碱放多了,这原料配方把控一直都是自己亲自来的,不过今天和面的时候自己跑了好多趟厕所了,也不知道是不是自己记错了多放了。这个子可就麻烦了。
      “师傅。这是什么情况啊?”马华看傻柱在这里看过之后什么话都没有说就在边上小心的问道。
      “你们还是先装筐吧,这个问题不大,后面我来处理吧。”傻柱没有让邓华继续说下去了,就是让他们继续干活,看看其它的馒头是不是正常的再说。
      “何师傅,这今天的馒头应该是碱许多了导致的,这样子的馒头吃起来口感会很差的,这馒头吃起来会感到涩口的。如果都是这样子的话,那可就麻烦了。现在这样时间再做的话也是来不急了的。咱们就将这样子的馒头卖给工人的话,工人吃出来口感不对话会不会

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