; 怔愣了半天，等沈嫱回过神的时候，李水意已经切好了葱姜蒜香菜辣椒等配料。一样样的放在小盘子里，大小长短真是一模一样。
“水意……你这刀功太厉害了，我怕是只能帮你择菜洗菜。”不是她不想切，她要是动手，她会觉得玷污了这完美高超的刀功。
原本就没打算让沈嫱帮忙的李水意笑着摇摇头，“大姐你不用给我帮忙，我自己忙的过来。要是觉得无聊的话，你回院子里看书也行。”
说着话，手上的动作依旧游刃有余。
“没事，我先给你把其他的菜择完洗一洗。”
历经两年大西北的生活，这些事情沈嫱也是做惯了的，动作也很利索。只是动作利索了，效率就很快，她把菜洗完才用了十分钟的时间。
默默的看着忙碌的李水意，她无奈的叹了一口气，只能打了声招呼出了厨房。
帮忙是帮不了了，她也就不必在里面添乱。她看出来了，小姑娘还是挺紧张的，尤其是她坐在里面，感觉像是施展不开手脚一样。既然如此，她还是出来最好。
脚步没停，沈嫱就往沈墨之给李水意收拾的那个院子里走去。
厨房里的李水意深深的吐出一口气，她是真的紧张。那可是未来大姑姐啊，就算和善可亲，可这是头一回见面，说不紧张就是瞎忽悠。
等人走远之后，她才放松下来。
其实原本她说菜名的时候，是打算用通俗点的说法的，可是一张嘴，就不受自己控制了。说完就恨不能抽自己一下，这不是明摆着让人觉得她……
罢了！说都说了，还能咋办，只能收拾收拾把说出口的东西做的更好。
要做饺子指定要和面，和好几块用菜汁染成不同颜色的面，趁着醒面的功夫，李水意以最快的速度动手做菜。
凉菜不必说，牛肉都是现成酱熟的，只需要切好撒点配菜就行。至于其他两样，做起来也都简单，不费工夫就做出来。热菜的话，先炸排骨。节节登高是沪城的一道名菜，说的直白点，其实就是糖醋排骨。炸好排骨之后，李水意没着急做糖醋酱料，转而着手准备下一道菜。
竹报平安这道菜听着高档的不得了，实则就是用黄瓜挖空做成一节一节的竹节模样。选了两根水灵均匀的黄瓜，手起刀落，切掉两端比较细的地方。咔咔咔，李水意三刀就把留下来的黄瓜切成了均匀的六段。平切掉三分之一后，再把黄瓜内瓤挖出来。
切好做熟的玉米粒萝卜丁青豆拌均匀，塞进黄瓜里面。之前切掉没用的黄瓜这时候也派上了用场，把皮削下来，拿起菜刀精心的刻成竹叶模样，摆放在六节黄瓜边上。
翠绿的竹子，灵动的竹叶，再包裹住丰登的五谷。平安之中又含有富足，寓意格外让人心动。
这道菜不怕放，提前做好丝毫没有影响。剩下的几道，名头响亮，归根结底都是平常能做的菜。
年年有余就不说了，不管是糖醋还是红烧，那条鲤鱼是跑不了的。
第374章游刃有余[2/2页]