阅读记录

第156章 羊脂玉[2/2页]

极品都市战神 小巫仙

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
bsp;但这句话出自周悦彤之口,不但毫无违和之感,还透着三分稚气和七分天真。
      真叫人心旷神怡。
      彼时,萧凡从衣兜里拿出一块玉坠。
      这是一块儿和田玉羊脂玉制成的水滴玉坠。
      这块玉饱满紧密、线条流畅。
      在水滴凸出一面的左侧,雕刻着几道花纹。
      这几道花纹古朴且沧桑,给整块玉平添的几分神秘色彩。
      “真是一块好玉!谢谢萧凡哥哥。”
      接过萧凡赠给自己的美玉,周悦彤笑得更加灿烂。
      这还是她第一次得到如此贵重的馈赠。
      周悦彤对玉也多少了解一些。
      翡翠看种,和田玉挑润。
      所谓的润,说的就是和田玉的油糯性。
      所谓的油糯性,其实就是玉质地的细腻与滋润。
      周悦彤用春葱般的手指轻轻抚摸着这块美玉,心中甚是高兴。
      “切记,这块玉需要一直带着,就连洗澡都不要摘下来。”萧凡平时说话很滑很顽皮,但这一次,他说得却很认真。
      “好,萧凡哥哥,你不说,我也会这样做的。”
      周鲁也没说太多感激的话。
      因为真正的感激是需要做,而非讲。
      父女二人下楼之后,萧凡看了看时间,已经下午五点。
      “看样子姐姐也快回来咯,我今天必须好好表现一下。”
      来到厨房,煮上米饭后,发现冰箱里有两根茄子,还有一块鸡肉,两道菜便立刻出现在脑海。
      第一道是宫保鸡丁。
      第二道是酱茄条。
      这两道菜也是萧筱最喜欢吃的。
      系好围裙,萧凡现将鸡脯肉用刀背拍一下,就这一招,也是顶级厨师才能做到的。
      紧接着,萧凡手指一弹,菜刀兀自在萧凡掌心转了三圈。
      而下一秒钟,他右手轻轻握住刀柄,左手已经按在鸡脯肉上。
      菜刀飞快地落下,如雨点一般的速度。
      幸亏此时厨房内没有旁人,不然一定会被萧凡娴熟的刀工吓得瞠目结舌。
      转瞬间,已将鸡脯肉切成小丁,又加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐,一茶匙淀粉。
      腌渍十三分钟后,萧凡再用水淀粉将其拌匀。
      每一步都浑然天成,叫人叹为观止。
      做好这些,萧凡又熟练地将大葱洗净切段,姜蒜切片,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒籽,黄瓜切丁。
      在一个小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。
      紧接着,便是起锅烧油。
      烧热后,萧凡将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段。
      热油下,放入鸡丁,随之放一汤匙料酒,将鸡丁滑炒变色,然后倒入水淀粉。
      这一步骤十分考究时间的掌控,如果水淀粉放的过早,则肉嫩却淡而无味。
      如果水淀粉放的过晚,则肉柴而?口。
      那个微妙的临界点就算顶级厨师,或许穷其一生的技艺,也只能偶尔才能遇到几次。
      而那妙不可言的味道也会在此迸发开来。
      现在萧凡已经跨入一品炼药师之列,他的用火能力,感知能力都异于常人。
      做一道顶尖口味的宫保鸡丁,简直易如反掌。
      又少了一会儿,这才调入料汁,放入熟花生米。
      短短七、八分钟,一道色香味俱全宫保鸡丁便被端上餐桌。
      也就在此时,萧筱一推门走了进来……

第156章 羊脂玉[2/2页]