阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
bsp;  为了让薄荷糖的味道更清新,关小念回来的时候特意去了趟天香楼,用五个鸡蛋和袁枚换了两个新鲜柠檬,挤出柠檬汁加了进去。
      她原本是要给钱的,可袁枚说什么也不肯收她的铜板,她只能往袁枚怀里塞了五个鸡蛋。
      如果做出来的薄荷糖受欢迎,需要的柠檬就不止两个了,到时候还需要采购一小批存起来。
      毕竟在天香楼做过工,采购的渠道关小念是清楚的,楼里的柠檬都来自东街宋掌柜的“百果香”。
      仨人守在灶前,闻着薄荷散发出来的清香味道,都很期待最后的成品是什么样的。
      煮好的薄荷汁拿纱布过滤了三遍,然后再次倒进锅里,和碾碎的白糖、麦芽糖一起熬制。
      薛明卉和关小念相处了一段时间,已经对她想出来的这些新奇点子见怪不怪了,在她看来,小念就是脑子灵活,听她的准没错。
      不过关娇月还是第一次和痴症好转后的侄女儿一起做吃食,惊讶的同时又有些疑虑,不起眼的薄荷真能做成糖?做出来能好吃吗?
      疑虑归疑虑,关娇月没有说出口,手上不停搅动着锅里的糖浆。
      熬了一会儿后,关小念见颜色浓度已经差不多了,就和俩人一起把糖浆盛在准备好的盘子里冷却。
      由于薄荷叶数量太少,熬出来的糖浆只装了一盘子,想卖薄荷糖是不可能了,只能做出来后自己留着解解馋。
      “小念,这味道真好闻,清清凉凉的,和平常吃的米花糖、麦芽糖都不一样。”
      薛明卉的眼睛亮晶晶地盯着盘子里的糖浆,还吞咽了一下口水。
      反正不打算卖了,关小念就拿来勺子,一人挖了一勺尝尝味道。
      甘甜的糖浆刺激着味蕾,清凉又微微带点辣感,关小念觉得自己的疲惫一扫而空,有一种神清气爽的感觉。
      关娇月和薛明卉在尝过以后也都欣喜地瞪圆了眼睛,原来糖也可以是这个味道的!
      刚才还有所怀疑的关娇月已经完全沉浸在薄荷糖的清香里了,这比甜腻腻的麦芽糖好吃太多了吧!
      “现在天气还没热起来,等再过段时间,这种清凉口味的薄荷糖一定能卖得很好!”
      “小念,你可太厉害了,糖铺里卖的糖除了甜就没有其他味道,只有小孩子才愿意买,薄荷糖不仅甜还很清爽,肯定会有很多人喜欢吃!”
      “可是我们就熬出来这么一盘糖浆,凝固以后切开也只有十几块,怎么卖啊?”
      本来就不多,又被她们吃了好几勺,关娇月有些心疼了。
      “没事,我们今天做出来的薄荷糖不卖,留着自己吃,反正已经知道怎么制做了,明天再用更多的薄荷叶重新做。”
      关娇月和薛明卉都表示自己可以去山上摘薄荷叶,可都被关小念拒绝了。
      薛明卉得和关小念一起做糕点,关娇月也要在旁边跟着学,还要负责打包。
      关成峰作为唯一的男丁也得留在店里,负责收钱和保护她们三个,都脱不开身。
      人手已经很紧张了,怎么能再分人出去摘薄荷呢?

第67章 糖果安排上[2/2页]