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之前跑市场的叔叔婶婶们,也大可不停,继续游走在各村推荐,甚至市场大的,在两三个村之间再支个摊子也是可以的。”
      村长王正德想了想,这个办法倒是不错,可具体的后期肯定会再商议,但大方向有了,后面的就简单了。
      冬枣娘和余春芬,甚至人群里的村民则一直想着赵欢喜的话,对于油条更加期待了。
      而这边说话的功夫,锅里的面也发的差不多了,“好了,我们开始下一步吧,面应该发好了。”
      赵欢喜拿出锅里温着发出来的面,满意的点了点头,“你们看看,现在的面跟之前的有什么区别。”
      “呀!咱还变多了呢?!”赵欢喜之前放进去的时候,面只有半盆的样子,可如今拿出来,竟然差不多满盆,足足多了一倍左右。
      “这些都是酵母的功劳,将面发起来了,不仅劲道够,炸的时候也会更加松软厚实。”赵欢喜知道说再多都不如众人直接看到来的直接,索性将盆里的面拿了出来。
      “婶子,加火倒油。”见赵欢喜终于要开始最重要的一步了,众人都有些兴奋,忙活着帮着余春芬便将临时搭建起来的灶炉里加了好些柴火,不等赵欢喜招呼,月季已经提起一旁的油桶,往锅里倒着油。
      “小姐,这样的重活月季来,你说够了月季就停。”月季一副单手轻松提油桶的架势,看的旁边的汉子都一愣一愣的。
      “这丫头劲儿可真大。”就连一旁的余春芬也忍不住感叹了一句。
      偏偏月季这个傻妞还以为别人是夸她,一副这都是小意思的得意表情,“大家谬赞了。哈哈~”
      赵欢喜想扶额,可无奈手上全是面粉,只能摇了摇头,月季见状还以为赵欢喜示意自己锅里的油够了,连忙抬手一收,便将油桶给提了起来,“不够,再加。”
      “哦哦好的小姐。”
      “好了,继续加火,待油加热至七八成熟的时候,再下一步。”
      赵欢喜一边将这边安排好,一边将盆里发好的面拿出来一块,开始擀出厚一厘米,宽约十五厘米的长条,“阿欢,这个比我们之前做的大多了。”余春芬看着赵欢喜手里的长面条,竟然比自己等人之前的还大。
      “还要切的。”赵欢喜说着,手里的动作不停,再次将长条切成宽约两厘米的小细条,又将切好的小细条再用刀用中间切开,一步接这一步,每次众人都以为就那么大时,赵欢喜又将手里的小细条切成了更小的细条。
      “大概这么大的时候,把这两边分开的两条摞在一起,芍药递我根筷子。”
      “是小姐。”
      接过芍药递过来的筷子,赵欢喜又用筷子轻压出一条痕迹,“注意这里不要太用力,有个压痕就可以了。”

第358章 实操全过程[2/2页]