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第一百一十三章 两色糖[1/2页]

穿到远古部落种田搞基建 柳香橙

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    “噫——”
      随着长夏往锅里倒入两罐枫糖浆进去。
      顿时,庭院上空缭绕的香味陡然变浓。
      一改清清淡淡的甘甜,浓郁粘稠的香甜味,变成似蜂蜜一般的浓香。闻着都叫人感觉到嘴里甜滋滋的,一路从嘴里甜到心里。
      “茅草根汁加入枫糖浆之后,甜味变了。枫糖浆的焦糖味被取代,变成了浓甜,好像连颜色都变作似蜂蜜的金黄……”
      闻言。
      众人纷纷围聚过去。
      惊奇盯着石锅里金黄的液体。
      最初,茅草根汁颜色寡淡,呈现浅白色。
      熬煮之后。
      染上乳白浓色。
      加入枫糖浆,两者随着相容颜色又变成金黄色泽。
      别说吃,光看着都觉得甜滋滋的。
      “长夏——”
      长夏摆摆手,兴奋道:“别问我,我也不知道是怎么回事。但是,这应该是好事。我手酸了,你们谁过来帮忙继续搅拌,需要把茅草根汁里面的水分全部熬干,这样更耐放,甜味也能更浓。”
      “我来——”普康当仁不让,率先接过长夏手上的圆木棍。
      锅铲和木勺都不适合搅拌,圆木棍更适合些,尤其像熬糖这种圆木棍或圆木棒更使用。当然,如果能有像搅拌机那样的组合刀片更好。
      “长夏,这锅不加枫糖浆吗?”沉戎问道。
      浅白色的茅草根汁,逐渐朝乳白转化,空气之中弥漫的香甜气息越发浓郁。但,仍然及不上长夏这边。
      长夏揉着酸胀的手腕,转身朝沉戎走去。
      靠近,探头往石锅里张望两眼。
      “这锅不加枫糖浆。”长夏道:“试试纯茅草根汁熬煮的糖味道如何?”
      没有添加枫糖浆的茅草根汁,明显熬制的时间更长。水分散发的很慢,不过闻着味道,应该不会差。
      毕竟,茅草根生吃味道也是极好的。
      暮霭森林真是一处福地。
      普普通通的茅草根,都能堪比甘蔗。
      要真的寻到甘蔗或甜菜根,长夏无法想象制出的糖会如何美味。
      夜渐深,暖春煎好果粉饼子,做好烤肉。
      呼喊众人过去吃晚餐。
      相对而言,今晚这一顿真的平平无奇。
      一人一碗骨头汤,搭着烤肉和果粉饼子。
      难得没有人说什么,所有人心神都被窑洞庭院里石锅中的茅草根汁吸引着,吃什么都无所谓。
      部落广场燃烧着篝火,还没生火。
      但是,茅草根尽数切碎,用一个个大木盆装着。
      显然,部落那边在等,等长夏这边的结果。
      现今离最终结果越来越近,所有人精神高度紧绷起来。
      忐忑,紧张,复杂。
      各不相一。
      这次连普康长者都难得没多吃。
      随意吃了些烤肉和果粉饼子果腹,就回到窑洞庭院接过圆木棍认真搅拌着。夜风拂面,风中传递的香味越来越香浓。
      长夏喝完骨头汤,将嘴里的烤肉咽下。
      普康长者这边的灶台已经停火,就只剩下普康长者还在搅拌着。打磨光滑的石锅,沾染着金黄色泽的茅草根糖浆,香的有点上头。

第一百一十三章 两色糖[1/2页]