“哦!海先生的东西,那可是极品。快端上来。”
太子马上从自己的储物戒指中,拿出了一瓶鱼籽酱。
太子按照海道的教法,取出鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里中,随后,将柠檬对半切开,用手握住半个柠檬用力挤,柠檬汁淋在鱼子酱上,然后轻轻搅拌,用来涂在面包片上。
皇后不喜欢吃柠檬,太子就可用姜汁来调味。
柠檬汁和姜汁可以去鱼腥味。
看到太子拿出来贝壳,皇后问:“皇儿,你拿贝壳干嘛?”
太子回答:“对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具,银有氧化的作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。”
皇帝不以为然,但是还是按照太子说的方法来做。
皇帝手持贝壳,从冰镇的特殊容器内,将珠圆玉润的鱼子酱取出后轻轻铺在舌上,然后用舌尖将鱼子酱一粒粒环环碾碎。
“啊!”而几乎就在鱼子破裂的瞬间,皇帝便感到那香醇浓郁、甘甜清洌的蛋白酱汁缓缓流出,一种耐人寻味的美食余韵,一种有如细腻的海洋气息,飘然逸散。
皇帝的叫声刚起,皇后的叫声也来了。
两个人相视而笑,转头去看太子到酒。
“皇儿,这酒?”皇帝大吃一惊。
“启禀父皇!这酒叫伏特加,六十度!”
皇帝马上端起酒杯品了一小口,感到了一种从来没有过的感觉从心底升起:“好酒!朕也喝到了六十度的酒了。”
皇后也喝酒,她也喝了一小杯,立即满脸通红。
看着皇后,皇帝哈哈大笑。
众太监与宫女的眼睛都看向了太子的手上。那里有一瓶酒,太子给皇帝一杯一杯地上酒。
等到酒上头了,皇帝才不舍地说:“只能喝这多,等一下,吏部尚书要过来。”
大太监忙过来,收起了那酒瓶,瓶中还有三两酒左右。
皇后也喝了三杯,感到自己在飘,急忙让贴身的宫女扶住了自己:“陛下,我感觉到在飘。”
皇帝对宫女说:“扶皇后娘娘回去,睡一觉就好了。”
皇后走后,皇帝问:“海先生给了你多少瓶?”
“回父皇的话,给了我十瓶,还有九瓶。”
皇帝说:“不要乱送人,这酒留下来。将来用在急处。”
太子将九瓶酒全拿了出来,马上大太监全收走了。
海道回到了小餐馆,发现陈全守在门口。
看到海道,陈全弯腰鞠躬:“师傅,徒儿来侍奉师傅。”
海道摆摆手:“晚上我做新菜,让你的徒弟过来二人学着。”
“是!”陈全马上去打电话。
不到二十分钟,那两个人飞跑过来了。
见到人到齐了,海道便准备晚上的晚饭。
今晚的晚饭,他准备做湘菜。
湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。
湘江流域以长江、衡阳、湘潭为中心,是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜着称。
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第207章 伏特加[2/2页]