屋里来到厨房,笑道:“当然,今晚我还要炒个菜呢,这可是我这次出去玩特意学的,技术不错吧?”
“行,技术真好,这肉都熬成这样了,你准备怎么做啊?”看到微微有点焦黄的肉片,魏雪静纳闷道。
“妈,你先炒素菜吧,等会爸回来我就炒肉片,然后直接吃饭。”何林义卖了个关子。
“行,不说就不说,要是不好吃,你自己都吃完。”魏雪静笑道,很快开始炒素菜,三个素菜炒完,就剩下一个汤在锅上了,何明这个时候也回来了。
看到何林义走进厨房,何明纳闷的进去,他可不想被魏雪静吐槽:儿子都知道进来端菜,你像老爷似的往那一坐。不过很快何明就惊到了,他发现何林义居然拿起油壶往锅里倒油,然后开始炒菜,那动作真是比魏雪静还专业,加调料配菜那动作也是行云流水,就像做了十几年厨子一样,何明很怀疑,这是不是自己儿子了,以前可从没这么勤快过,更别说会炒菜了。
大火爆炒尖椒回锅肉,整个厨房出现了一点辣味,不过味道很香,何明忍不住多吸了两口,很快何明就觉得鼻子发痒,赶忙跑到天井,连续打了好几个喷嚏,默默的骂了句臭小子,何明就到大屋准备吃饭了。
何林义把菜端上后,一家三口开始吃饭。既然儿子炒菜了,父母自然要第一个尝尝儿子炒的菜,何明跟魏雪静几乎同时夹了一块回锅肉,夹在筷子上,这回锅肉还晃动着,吃到嘴里,两人眼睛直接睁大,这可真是出乎两人的预料,太好吃了,两人也在外吃过回锅肉,但是还真没有何林义做的好吃,何明哈哈笑道:“儿子,可以啊,这菜做的不错,恩,好吃。”
魏雪静也笑道:“儿子你从哪学的,这回锅肉跟人家饭店里面的很像了。”
“就是在盐都市,在一个川菜馆,那老板人很好,吃多了几次,就给我讲怎么做的,我看了几次,还在他那试了几天,算是学徒吧,这些天回来就一直在思考这个做法,因为我们家调料比不上饭店,今天才想到的一个做法,还不错。”何林义说道,也算给自己这么多天在盐都市玩什么的一个借口了。
“要不是你现在学习好,我觉得你去做个厨子也不错,这样我们连大棚都不干,给你去打下手去。”何明笑道,不过说归说,筷子可不慢。
“吃你的还不够么,儿子现在可比你出息多了,你少吃点,儿子还没怎么吃呢。”魏雪静直接说道。
“没事,过段时间我多买一些佐料回来,做些更正宗的川菜吃吃,你们能吃辣么?”家里做菜一般都不怎么辣的,所以何林义才有此一问。
“微辣没事的。”魏雪静说道。
喜欢。
第一百三十六章 回锅肉[2/2页]