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第九十九章 做卤煮[2/2页]

农门厨娘有空间 乐在当下

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用大锅烙饼的何蓉,看着她准备的一样一样的准备顿时好奇的问道:“苗苗,你这是打算做什么呀?”
     “秘密,一会你就知道了。”何苗回头一笑道。
     何蓉听后没好气的道:“还秘密,费了这么多的油,你可别把东西给糟践了?”
     “放心吧,绝对不会的。”
     何苗说完了之后便也没有再理她,而是把豆泡全捞了出来把油重新倒回了她新买的油罐里面。
     最后把锅刷好了之后,再次放入了葱姜蒜片,把切好的肥肠和肺放到了锅里面,倒了半锅凉水,看了一眼火确定一时半会的没事之后。
     转身从过滤布上面扯了一小块下来,之后往里面包了,花椒,大料,小茴香以及香叶。
     最后又拿碗调了一碗料汁,不过她没有再从空间中拿,而是用的家里现有的佐料,糖,盐,酱油和醋。
     之后一股脑的全倒进了锅里面,然后向何蓉问道:“娘,家里有酒吗?”
     “有,之前给你换处理伤口的时候,买了半斤还剩下点,就放在外面的地上,你去找找吧。”何蓉听后扭头好奇的看了她一眼,不过也没有说什么,而是指着外面西墙根底下道。
     何苗应了一声,拿了个碗走了过去倒了差不多半两白酒,倒进了已经开了的锅里面。
     然后帮着何蓉烙起了饼。
     等饼烙的差不多的时候,那边的小锅里面也煮出了香味,而且因为酒的原因散发的还挺别的快,很快整个小院内都飘满了卤煮的味道,并快速的向四周蔓延着。
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