老板，牛逼我已经吹出去了，行不行您自己担待吧！
“荒唐！”
“可笑！”
“忽悠谁呢？”
牛逼还没落地，就遭到了迎头痛击！
艾永万分尴尬！
如果老板是个秃头男，或者老头子，他吹出来也比较可信。
但谁能相信一个18岁的高中生，会做传统菜？
“算了吧，我们也不指望吃到什么好菜了，就当来体验了一次负离子洗肺吧！”
“还有你们店里的水，走的时候给我接几瓶！”
“要不然，我们跟你们没完！！”
食客们看在空气和水的面子上，硬是没有走人。
此时！
林北已经到了后厨！
“老板，您来了！”
“老板，您坐！”
“我们活都干完了，要不把菜再洗一遍？”
店员们干劲儿十足！
把后厨所有的菜全部洗了一遍！
甚至把明天的活都提前干了出来！
“不用了，我是来做菜的！”
林北拒绝了店员搬来的凳子，撸起袖子开始做菜！
“老板您也不缺钱啊，怎么连个厨师都没请？”
“您真的会做菜？”
店员们全都惊呆！
看林北的架势，是真的要亲自操刀啊！
“把东坡肉的材料拿上来！”
“是，老板！”
按照林北的吩咐，店员们已经准备好了一百份东坡肉的食材！
焖肉的小坛子一字摆开，林北开始放料。
上好的五花肉，已经按照他的要求洗净、切块。
接下来的操作，让店员们愣住！
只见林北从旁边抽出一根稻草，将肉块全部绑了起来！
“老板，这是什么操作？”
“稻草放坛子里一起焖？”
“那还能吃吗？”
林北笑了！
“这可不是一般的稻草，这是鄱阳湖边的稻草，有了它东坡肉的味道才更正宗！”
“还有这种说法！”
“真是大开眼界啊！”
“连一根稻草都有这么多讲究，传统美食真是博大精深啊！”
店员们忍不住赞叹。
做惯了西方美食的他们，对传统菜其实是有一定抵触的。
但看到这些细节，也忍不住为之赞叹！
这样的讲究，西方美食是没有的！
单就这一点，两者的底蕴已经分出高下！
“你们知道吗？”林北笑着道：“鄱阳湖的稻草，比米还贵哦！”
“什么？！”
“天呐！”
“这是真的吗？”
店员们大吃一惊！
这不就是一些边角料吗，竟然比米还贵！
这样做出来的东坡肉，也太考究了！！
林北扫视着案板上的配料。
分别是：绍兴花雕酒、冰糖70克、老抽50克、生抽150克、姜5至6片、红枣6至7颗、清水适量！
“咦，还差了葱！”
一位店员说道。
他虽然不懂传统菜，但经常吃东坡肉，知道这里面还缺了葱！
于是火速拿了葱过来！
“老板，给！”
“错了！”
林北果断拒绝！
左手一甩，一捆洗好的葱头
第223章 一种稻草、两种木料：一道东坡肉竟然有这么多讲究？[1/2页]