“我们没听过!”
“名字还挺大气,难道是圈子里某个名厨搞的?”
“不对呀,如果是圈子里的名厨,应该早就有风声啊!”
同伴们纷纷摇头。
顾金昆一头雾水!
“师父啊,我和同事都没听过这事儿啊,不会是骗人的吧,要不我帮您打听打听?”
“不用了,我就随便问问,已经跟他们联系过,明天过去应聘!”
“啥?您这么大年纪了,还要出山?”
顾金昆愣住了!
师父做了一辈子菜,水平比他还高!
如果去了那家新餐厅,必定会成为顶梁柱!
而他所在的这家国内美食,难免会受到冲击。
但既然是自己师父,他当然不敢反对!
只是有些意外,前几年重金请不动的师父,怎么突然想通了?
“师父,您要真想出山,不如到我们店里来,有我在不用面试!”
“那怎么行,我去了你怎么办?”
老宋直接拒绝,坚持要去华国经典。
“好吧,既然师父决定了,徒弟无条件支持您!”
“不过师父出山是个大事,我得去帮您长长眼!”
顾金昆刚好明天休例假!
酒店规定的,每个月一次,每次三天!
正好趁这个机会过去考察一下,防止师父被骗!
两人说好明天在华国经典碰面,然后挂了电话!
顾金昆的同事们都惊呆了!
“顾厨,您师父要重出江湖?”
“这不把咱们餐厅顶下去了吗?”
“您真没办法把他请过来吗?”
餐厅这种东西,尤其是经营同类美食的中式餐厅。
不可避免会被人拿来比较!
一旦华国经典菜色更好,国风美食这边必定大受影响!
相应地,这些厨师们的日子也不会好过!
所以,他们还是想把老宋争取过来的!
“我师父也是一片苦心,怕影响我的地位!”
顾金昆一脸尴尬,有苦难言。
“您师父都要出山了,这么看来,咱们银海马上要掀起一阵传统美食热潮了啊!”
“也许咱们传统美食,要借此机会全面复兴了呢?”
有人想到了好的方面。
“难啊!”顾金昆摇头叹息!
作为国风美食的镇店大厨,他很清楚传统美食的处境!
处处被西餐厅压一头,无论是影响力还是营业额,都不是对手!
“我师父出山,也许能带火一波,但也仅此而已,不可能撼动西餐厅的强势地位!”
“太可恶了!咱们华国传承几千年的饮食文化,竟然被新近崛起的西餐厅处处压制,让人痛心啊!”
“昨天我刚看了行业统计,你们猜怎么着?”一位刘姓厨师问道。
“啥?”
刘姓厨师面带苦笑:“米琪林餐厅关门这三天,整个银海市美食界西餐店的营业额,足足提升了百分之二十!”
“什么?”
“太夸张了吧?!”
“米琪林的客源,都跑去吃别的西餐啦?”
众人无比恼火,脸色也很尴尬。
刘厨摇头道:“没错!这足以说明,西餐在广大消费者心目中的地位难以撼动!”
“米琪林关门歇业,他们宁肯去别的西餐厅,也不愿来咱们中餐厅消费!”
第184章 师父要出山?[2/2页]